曼承德夹了一小块鱼肉放进口中,然后将眼睛微闭,细细地品味鱼肉的味道。
众人屏着呼吸,仔细地观察着曼承德的神情,唯恐漏掉了最重要的一个表情。
曼承德过了许久才睁开眼睛,神色很是放松,微笑着看了看四周,微微颔首。
“爷爷,这味道到底怎么样啊?你倒是说句话呀!”曼青急切地问道。
曼承德打着哈哈说道,“哈哈哈,别急别急!好,我还说一说这味道。首先,要感谢小厨师为我烹饪了如此美味的食物。”
见曼承德如此一说,鱼味馆的上上下下,自然松了一口气。
曼承德接着说道,“这味道确实极其出色,说句实在话,我这个人比较好吃,但是惭愧的是,虽然我号称要吃遍华夏美食,但是这么好吃的食物,还是第一次吃到。”
曼承德的这个评价已经将鱼味馆的水平推到了顶点,但是众人还是想听听这曼承德对于这纯味鱼有什么具体的评价。
果然曼承德继续说道,“这纯味鱼的烹饪者已经将味道调配到极致,这里面加的不多的蒜花,和些许姜丝,看起来并不起眼,但是起到的作用却是恰到好处,起到了画龙点睛的作用。
我们的祖先从百草之中寻了以为能够调味的食材出来,这葱蒜姜辣等调味品,每一样都经过了岁月的千锤百炼,可以说是中华美食调味之精华,但是却又是最容易被忽视的。从来没有会去细致研究这些调味品它们的用法。
但是今天,我在这里见到了一位能够巧妙的使用这些不起眼的调味品。这鱼中除了加盐之外,加的都是天然的调料,所以吃起来,味道非常的香醇,称之为一品纯味再恰当不过。”
鱼味馆的众人与一旁围观的顾客们纷纷鼓起掌来。
“等等,我也尝尝看,看到底这纯味鱼的这个改变是提高了,还是倒退了!”曼青说道,她有些担心爷爷因为没有吃过纯味鱼,虽然味道倒退了,他也品尝不出来。
曼青快速从碗里夹了一块鱼放进口中,细细品味一番,这鱼的味道,却是与以前有些不一样,但是并不是倒退了,而是口味更加丰满,柔香盈嘴,悠远绵长。这味道竟然又有了提高!
曼青点点头,笑道,“嗯嗯,确实改进了!”
“从老先生的评价中也可以看出老先生真是食中行家里手,我代表鱼味馆的全体员工感谢老先生的高度评价。”严垣说道。
江边脸上也露出了笑容,自己的第一次尝试,即获得了认同,说明这些天的辛苦没有白费。
等众人慢慢散去,曼承德突然想起一件事情,“这鱼味馆的厨师不知道有没有参加这一次的厨艺大赛,要是参加的话,夺个名次一点问题都没有。那个小伙子,刀工方面很见功底,烹饪技术虽然稍嫩,但是这烹饪上的灵性真是令人艳羡,这要是能够继续钻研下去,以后必定是厨艺界的标杆!”
“爷爷,还没见你对别人这么高的评价呢!”曼青说道。
“这鱼确实做得不错嘛!一开始我还以为你给你朋友吹牛呢,没想到,还真是不错。”曼承德说道。
“什么朋友?我跟他们根本就不熟!”曼青说道。
“不熟?我刚才看见你看到那个小厨师含情脉脉的样子,是不熟悉的样子么?”曼承德笑道。
“嗨,懒得跟你这个老观念争论呢!我上一次到这里来采访,结果无意中发现这鱼味馆的味道确实不错,而我要采访的对象竟然是这鱼味馆的主厨。”曼青说道。
“就是你第一次出外勤那一次?”曼承德问道。
曼青点点头,曼青接下来把当日的事情仔仔细细地跟曼承德说了一遍。然后笑道,“现在你知道我跟他们什么关系了吧?”
“你不会因为他们给了好处,在新闻里面给他们打广告吧?”曼承德笑道。他自然知道自己的孙女才不会干出这样的事情。
“好处?每次来这里我都是付了钱的,连个优先权都没有享受。”曼青不屑的白了曼承德一眼。
“嗯,这才是我曼承德的好孙女嘛!”曼承德有些自豪的说道。
不过过了一会,曼承德又有些失望的说道,“唉!我还以为你跟那个小厨师关系不错呢!如果是那样的话,我就有口福了!”
“不会吧!爷爷,你不会为了一饱口福,转眼就要把你孙女给卖了吧?”曼青说道。
“小伙子很有灵性,可惜是个厨师!”曼承德又叹息了一声。
“又怎么了?”曼青不解的
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