陈旭猛地睁开眼睛,腾的一下从躺椅上站了起来。
摄像小哥正在打架的眼皮猛地分开,一个激灵,赶紧将镜头对准陈旭。
哥你总算醒了!
【终于有动静了!】
【还剩一个小时,啥也做不出来,估计心态爆炸,准备弃赛咯!】
【唉,本来有两个评委看好,选一个正常的食材,稳定发挥就能晋级,偏偏喜欢搞热度,牛皮吹上了天,现在圆不回来了吧?】
潮水般的弹幕涌过,有的在惋惜,有的在幸灾乐祸,有的在痛骂。
原先那一小部分还在支持陈旭的网友早就没影了。
毕竟睡了这么久,搁谁心里都犯嘀咕。
后台,陶洪导演松了口气。
你总算是动了!
冰冰趁机问道:“评委老师,现在还剩下一个小时,以陈旭现在的情况,可能完成比赛吗?”
隋便轻轻摇头:“很难,如果是一般的家常菜,一个小时绰绰有余,但按照陈旭的构思,这显然是一道创新菜,功夫菜,一个小时的时间太紧张了。”
刘亦凡也冷笑道:“以陈旭这名对手对于比赛的态度,我不认为他能够完成比赛。”
观众席上一众选手也等得极为焦心。
哥,实在不行退赛吧。
你这牛皮吹得太大了,做不出来很正常,我还等着公布评分呢。
陈旭听不到这些人的议论和心声,伸了个懒腰,将厨师帽戴好,随即拿起笔,在白板上写下:
【洗】
【汆】
【煮】
【煸】
【烧】
【煨】
【?】
……
【不是?他还写啊?】
【这些好像都是烹饪技法!】
【七种技法?他该不会打算将这七种技法全部用上吧?】
【用?吹!】
【乐了,这陈旭似乎还嫌之前吹的不够多!】
演播室中,四位评委也呆了。
他们以为陈旭现在起来,都未必能够完成菜品,结果人现在居然想在一道菜中用上七种烹饪技法!
其余的参赛选手也麻了。
事实证明,会吹也是一种能力。
至少他们是吹不出这么有想象力的东西的。
陈旭搁下笔,走到操作台前,正式开始了操作。
【终于开始了!我倒要看看这陈旭能完成几分!】
【别说了,我感觉最后能整出一个糖醋大肠就已经是超水平发挥了。】
【不是,不会真有人还觉得他能做出来吧?我只是来看乐子的!】
【看乐子+1!】
【看乐子+1!】
陈旭的第一道步骤就是清洗大肠。
将大肠放在流水下清洗,动作熟练利索。
后台,陶洪导演赶紧指挥:“摄像跟上,给特写!”
摄像小哥面露难色,眯着眼靠近。
这味道实在有些浓重。
高文麟点了点头,说道:“从这个清洗的熟练度来看,显然陈旭对于处理大肠是有些经验的。”
【高老师你别说了,我都感觉味道要上来了!】
【见鬼了,我正在吃饭啊!】
【我这儿一家饭店电视里在放这个节目,现在老板已经气傻了。】
【这还是烹饪节目吗?】
按照之前设计的清洗方式将大肠清洗干净,陈旭又将其泡在葱姜花椒水里,祛腥码味。
这个步骤需要十五分钟,陈旭趁着这个时间开始准备其他的食材。
砂仁用石臼捣成粉,制备花椒油。
之后,再准备葱姜蒜香菜末。
一系列手法行云流水,仿佛已经操作过了无数遍。
【嘶,别说,陈旭的手法有点东西啊。】
【没错,刚才切葱姜蒜的刀法,简直了!】
【我看过厨神李占鳌的刀法视频,也就是这样了!】
观众席上的其余参赛选手屏住了呼吸。
同为厨师,他们知道陈旭这一系列操作有多么困难。
甚至能让人看出些许的美感来!
这可不是一般人能够做到的!
高文麟,隋便和李静初也精神一振。
他们原本以为陈旭基本上没有半点可能完成比赛了。
但看对方现在的表现,似乎又升起了那么一些信心。
刘亦凡眉头不自觉的紧锁起来。
坏了。
这手法,这操作,该不会真让这小子完成了吧?
随即,他又放下心来。
见鬼,自己完全是想多了。
大肠,六味融合,全新的调味品,七种烹饪技法。
夸下这么多的海口,怎么可能完成的了吗?
不可能,绝
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来源4:feilu