“自己这是,穿越了?”
林轩睁开眼睛。
上一秒,还在公司当社畜。
下一秒,却来到了一个厨房中。
正在此时,脑海中传来了大量的信息。
林轩接受了脑海中的信息,这才明白,自己穿越了。
不是魂穿!
而是类似于重生,回到了10多年前的身体中。
10多年前,林轩在新东方学厨师,最初的想法很简单。
当个厨师,最起码一辈子不会饿到自己。
可当他做了厨师才知道,哪有那么容易,炒不了一手好菜,狗都嫌弃。
把菜弄熟很容易,但想炒的好吃,简直难如登天。
林轩终于知道,为什么厨师年纪越老越吃香,因为人家一辈子都在炒菜。
最终,林轩干了几年厨师后,毅然辞职,学了个夜校大专,然后进公司当社畜了。
如今,仿佛是宿命的轮回。
一切,最终,又回到了原点!
但这原点,与林轩上一世的经历,却有些不同。
上一世,林轩在干了几年厨师之后,选择把攒下的钱,付了首付,买了套小平米的房。
这一世,自己竟然把原本准备付首付的存款,承包了一年的医院食堂。
即然已经无法改变,对于这些事情,林轩很快接受。
正在此时,林轩发现,原来身前,还站着一个人。
脑海中有对应的信息。
这个人,是医院后勤处的员工,正在给自己讲解一些制度,以及承包医院食堂的事情。
这些事情,关乎着林轩未来的一年收入,林轩仔细听着。
“林轩,这食堂你也看到了,这个情况,基本上就是这样。”
“由于现在手机点外卖太方便了,所以医院的病患食堂,不像以前那么挣钱了,要不然,也不可能就这么轻易让你承包,早就有人打破头来承包了。”
“由于你是属于外包,所以除了价格由医院来定以外,剩下的你都自由安排,像是买菜啊、几点开饭等等,甚至做什么菜,都是你自己说了算,医院不过多参与。”
“你要忙的过来,24小开门都行,你要忙不过来,一天开业几个小时也没问题。”
林轩听完表示理解。
对方继续开口。
“林轩,有些丑话,我还是要说在前面。”
“虽然这病患食堂,一天都没多少人吃饭。”
“但是,你还是需要按时准备。”
“这三个时间段,必须要有饭。”
“每天早上7点到8点,中午12点到13点,晚上18点到19点。”
“你每天供应饭的时间,最少也要这3个小时。”
“因为如果真的有病人和家属,在正常的饭点过来吃饭,你总不能让病人和家属真的饿肚子,”
“要是人家病人因为医院没饭,闹到医院管理处,你也不好看,这点事我想不用我提醒。”
“这三个时间段,你做什么饭,医院没有规定,你可以早上煮粥和鸡蛋,也可以早上就炒饭和炖肉,这都是你的选择。”
“结账方面,因为医院要进行账务管理,所以统一用饭卡。”
“你的刷卡机已经安装调试好了,你上报的各类菜的价格,医院财务室已经通过了审核,没有问题。”
“其他的,就没什么要嘱咐你的了。”
医院后勤员工说完,看了看林轩,又看了看手中的礼品袋。
掂量一下礼品袋,对方暗中点了点头,再次看向林轩,再加了几句。
“林轩,最后我再嘱咐你一点。”
“永远不要和小炒食堂闹矛盾。”
“医院就俩食堂,一个是你的病患食堂,一个是医生专用的小炒食堂,虽然你的病患食堂对人家小炒食堂没法构成威胁,但是你也记得别惹里面任何一个人,包括其中的服务员。”
“因为那小炒食堂里,就连服务员,都是托关系才进来的,那里的大厨,以前是五星级酒店干过的,你谁都惹不起,明白不?”
“不说把你赶走,但要是你惹了人家,人家直接宣布小炒食堂同时对病人开放,那时你怎么办?”
“你的病患食堂,本来就客人少,如果你惹到人家小炒食堂,人家全面开放的话。”
“到时候估计你只能喝西北风了,因为所有的病人,不可能再来你这吃饭的。”
“毕竟,你不会真的认为,你比五星酒店大厨,做的饭还好吃吧?”
对方说到这也笑了起来,向林轩摆了摆手。
“好了,记得以后每周一,来医院财务室算账,月底统一结钱,有什么问题随时联系。”
“行了,我说的够多的了,剩下的,你就自己慢慢感悟吧。”
对方说完就走了。
留下林轩一个人。
林轩
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来源4:feilu