王经理见何雨柱还不作声也有些慌了,赶紧开口道“只要你愿意留下来,条件随便你开都行。”
这时张建国听到后也走了过来说“柱子要不你就留下来吧,这条件的确也可以。”
何雨柱思考了一下,自己最近打算学一些武术保身,因为现在的年代说起来也不算是安全,还是有自保的能力比较好,所以最近自己的确不太适合再去火车站食堂上班。
思考完后何雨柱道“我可以留下,但是除了那些条件我还有一个条件,每个月多给我6天假期,王经理你看可以吗?”
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王经理还以为是什么条件呢,不过就是6天假期而已,连忙点头同意了。
下班回到家后何雨柱从空间拿出了二斤猪里脊肉打算做一个麻辣肉片吃,阎埠贵看到何雨柱手里的肉笑呵呵的开口道““柱子啊,你买肉了啊,怎么都是瘦肉啊!”
“这不好吃的,而且你会不会做啊?”
“我跟你说,你三大妈最擅长做辣椒炒肉了,做的可香了!”
“要么你让肉给我,我把肉拿回去让你三大妈给你做好了端过去,也省的你来麻烦。”
闫埠贵看着两斤五花肉,整个人口水直咽,差点就要流出来了。
没错!
他就是想打何雨柱手中肉的注意。
但是他是老师需要注意形象,只能委婉的这么说了。
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毕竟四合院里面其它家庭多少十天半个月才能够吃上一顿肉。
也不怪阎埠贵馋肉,三大爷闫埠贵家里面那是只有逢年过节的时候才能够吃上一顿肉。
没办法!
实在是他收入低又要养五口人,根本就不够吃!
并且最重要的是他必须得精打细算,所以根本就没有平时吃肉的可能。
可以说他们一家都已经很久没有吃肉了。
“哎呦,这就不劳三大妈了,放心我会做的,毕竟我是酒楼里的厨子,有谁比厨子更会做菜的呢?而且我不想吃什么辣椒炒肉,所以就不劳烦你们了。”
何雨柱回复道。
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内心在mmp,这肉要是往你家走一趟,到时候还不知道能剩下几块呢,还想打自己肉的注意,不可能。
何雨柱提着肉就往里面走去,留下了三大爷闫埠贵看着晃晃悠悠的五花肉直流口水。
“这个柱子真是小气,那么多肉看起来得有个二斤了,自己一个人能吃得完吗!分一斤给自己家尝尝怎么了!。”闫埠贵留着口水嘀咕羡慕着,心里面也是算计着等傻柱做好之后,到时候自己端个饭碗过去唠唠嗑,想办法沾点荤腥,吃上一块才行。
肚子都咕咕叫,嘴里冒酸,实在是太久没吃肉了。
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何雨柱提着五花肉回到家中后门一上锁,非常熟练的开始清洗五花肉,把五花肉切成薄薄的肉片。
随后又准备了鸡蛋、生抽、油、面粉、盐把切好的猪里脊放进里面腌制10-15分钟。
趁朱李姐还在腌制的时间里何雨柱又从空间里拿出芽菜、豆腐皮、香菇煮熟捞出备用。
见猪里脊腌制的差不多了,何雨柱起锅倒油将豆瓣酱煸炒出红油,放入生姜,放入蒜瓣,放入花椒粉,煸炒出香味后再加入辣椒末,加入香辣料,加入鸡汤汁,加入水,水煮开放入肉片,加入生抽。
最后将肉片煮熟,不宜太久,将豆芽、豆腐皮、摆在盘子底部,肉片和汤汁淋在上面,撒上芝麻、辣椒沫,再摆上葱、香菜、淋上热油,香喷喷的水煮肉片完成。
随即麻辣鲜香的味道就传了出来。
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何雨柱还在感慨这空间真好用,机会什么都有,特别是这空间的猪肉就是好啊,如果没猜错的话应该是这个年代的猪肉。
纯天然养大的猪,一年也仅仅只能够养不到200斤,而且还是自己本土的正宗土猪,可不是后世那些进口品种的长白条什么的,吃起来口感一点儿也不好,做好的菜一点香味儿也没有,不像这个年代时候的猪肉,那才是真的好吃,非常的香。
何雨柱在家里面做着麻辣肉片,香味乃是在整个四合院里面飘了起来。
院肉众人纷纷出门开始找寻找味道,谁家在炒菜啊!
好香啊!
实在是太香了!
他们都快受不了了!
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来源4:feilu