唐兴发满腹疑惑，才走到后厨门口。

“师傅，想什么呢？”

一个人从里面走了出来，两人差点撞到一起。唐兴发一看，正是徒弟张南。

“张南，昨天柱子给客人做饭，你知道这事吗？”

“哦，师傅，你说这事啊，我正准备找机会跟你说呢。”

“昨天下午下班，你和大伙都走了，就我和柱子两个还没走。”

“李副厂长突然过来，说有两个客人过来，叫炒几个菜。”

“这可把我急坏了！师傅你也知道，就我那水平，能炒出什么菜来呀？”

“这把客户得罪了，还不得被骂死？”

“我正急得没办法呢，柱子说他来炒菜。”

“我当时心想，这柱子的水平还不如我呢！但是也没办法，当时您和其他几位主厨都不在。”

“嘿，师傅，你不知道，结果真让人吃惊。柱子那厨艺简直神了！”

原来还真有这么一回事！

唐兴发虽然还是不敢相信，但是李副厂长和张南没必要说谎。

再想到何雨柱的刀功，唐兴发不由得就信了几分。

看样子当学徒工的这两年，何雨柱不仅只有苦练刀功，也一直在苦练厨艺。

李副厂长说让柱子去考五级厨师，难道说柱子的厨艺真的到了这个水平？

唐兴发不由得满是好奇。

他决定还是先试试何雨柱的厨艺。

走进后厨，准备工作都做的差不多了，可以直接做饭炒菜了。

“柱子，今天中午的大锅菜，就由你来掌勺吧。”

话一说出口，在场的人都愣住了。

尤其是另外几位主厨。

虽然说大锅菜没有招待餐要求高，但也都是由主厨们亲自掌勺。

就算这样，平日里也还是被工人们各种抱怨，说食堂里的菜做的难吃。

要知道这个年代，能填饱肚子就不错，大家都不会对味道过分挑剔。

可见这大锅菜真的没那么好做。

何雨柱只是一个学徒工啊，他能行吗？

这大锅菜因为分量多，很容易做的一半烂熟，另一半还是生的。

做的不好真就成了猪食，工人们虽然要求不高，但太难吃了，他们也是会骂人的。

大家都不明白，为什么突然让何雨柱掌勺？

工人们骂起人来，那可就是对整个后厨的人无差别对待，而不会只单单骂何雨柱一人。

“主任，这大锅菜可不是谁都能做的。很多厨子出师四五年了都做不了。”

“柱子还在学徒呢，他能行吗？”

“我们可不想被工人们骂！”

大家都纷纷说着。

唐兴发心里知道，何雨柱的厨艺现在肯定不是学徒工可比。

但具体什么水平？他自己心里也不清楚。

而且这大锅菜又和小灶不同。

于是他也不由得有点犹豫的看向何雨柱。

“师傅，您放心吧。我肯定可以做好大锅菜的。”

看到何雨柱自信的样子，唐兴发也放下心来。

“好，柱子。那你就大胆去做，师傅相信你！”

今天中午的菜是大白菜，麻婆豆腐，还有一个红烧肉。

“柱子，你就负责炒大白菜吧。”

因为轧钢厂有4000多工人，一个菜要炒好几锅。

每个灶台专门负责一个菜。

“好，师傅！”

于是何雨柱便直接走到三号灶台，开始炒菜。

唐兴发则在一边看着。

有些好事的也在一边等着看何雨柱笑话。

何雨柱倒油入锅，

有上一世炒大锅菜的经验，何雨柱对油温的把握早已炉火纯青。

“呲溜”一声，白菜入锅。何雨柱迅速的翻炒起来……

唐兴发在一旁不住点头。

整个炒菜流程下来，和自己大差不差，味道就算不是特别出众，肯定也不会很差。

而且，何雨柱年轻，力气大，翻炒更均匀。

大锅菜其实也是个力气活。

看样子，这孩子平日里确实是用心了。

唐兴发心里，对何雨柱这个徒弟更看重了几分。

很快，一锅白菜就做好了。

等着看热闹的人都吸了吸鼻子，这大白菜闻上去有点香啊。

而且看上去就很有食欲的样子。

唐兴发拿起筷子尝了一口，立马瞪大了眼睛……

等着看何雨柱笑话的人，看到唐兴发的表情，都笑了起来。

估计这菜看起来可以，味道却是一言难尽？

“你们都尝尝。”

大家都拿起筷子尝了起来。

然后，

所有人看向何雨柱的眼光都变了。

……
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