返回
繁体版
关灯
护眼
061 偏见
加入书架 返回目录 查看书架
  苏青鸾最开始并没有注意到弟弟一瞬间僵硬的动作。

  但是过了片刻,空气中传来了异样的味道,苏青鸾连忙掩住口鼻,拍了一下弟弟的胳膊:“你这臭小子,我好心给你揉肚子,你就这么‘报答’你阿姐?!”

  “我……我又不是故意的!”苏玄鹤结结巴巴辩白,“不是……不是忍不住么……”

  “不过这味儿也忒大……”

  “诶呀你别说了!”苏玄鹤害羞的把自己蒙在被子里,但是马上就因为受不了被子里的“鲜美”把头探出来。

  “哈哈哈哈……”苏青鸾听到响动,非常不客气地大声嘲笑。

  “你快出去!”苏小二羞愤非常,简直恨不能原地消失。

  “行了,看你说话这么有精神,应该是不难受了。”苏青鸾摸索着把箱子上的空碗拿在手里,“你快些睡吧!”

  说着,她抬脚出门去了。

  第二天,苏青鸾先去鸿福楼转了一圈。

  苏青鸾那个古代改良版本的“紫菜包饭”由于主食很扎实,而且还有熏鸡和鸡蛋这样的荤食放在里面,很耐饿,所以很快受到了有些挑选余地但需要出大力气的人所喜爱,这让梁掌柜见到苏青鸾,又把她夸了一通。

  甚至这一次,苏青鸾还没有开口,梁掌柜就主动问:“苏娘子若有什么新鲜的菜谱,可不要忘了咱们‘鸿福楼’。”

  苏青鸾明白,无论是自家卖的卷饼,或者所谓的“千丝卷”和鱼汤,本身都不是什么特别需要技术的高难度食物。

  就算自己在调味上花了巧思,一时半刻不得模仿,但是菜肴本身制作的难度却是不大的。

  正因为难度不大,也因此用不了多久,仿制的菜肴就会陆续登场——事实上,现在“卷百财”就有隐隐开始有这个苗头了。

  不过她也没有想着为“鸿福楼”制作什么特别难以模仿的菜肴类型。

  在她看来,很多高难度的菜肴不是用料名贵,就是制作时间和成本都不低,一来二去成品的制作本钱也要水涨船高。

  尤其现在这个时代,没有各种便利的设备,十天半月准备一道菜的可能性也不是没有。

  这样一来,时间成本更会进一步拉高制作成本。

  然而这种名贵菜肴的消费群体非富即贵,先不说花溪村那个小村庄,单即便是这镇子,也不过是多有商旅过客。

  即便是有几户富贵之家,但也都是屈指可数,根本没有足够的对应客流。

  所以苏青鸾目前的对策还是用简单方便的大众美味,在调味上多花些心思拉开距离,薄利多销。

  至于那些回想起来哪一个做法都麻烦至极的“珍贵菜肴”,等她有朝一日去到更大更繁华的地方再行考虑。

  至于现在——

  “您请放心,若有新的菜谱,必然会想着梁掌柜的!”苏青鸾没有拒绝,但是也没有把话说的太死。

  回去的时候,苏青鸾见爹娘都有些无精打采。

  苏青鸾好奇地问:“这是怎么了?”

  杨婶子把苏青鸾拉到一边,小声嘀咕道:“苏小娘子,你可是要劝劝你阿爹阿娘。”

  苏青鸾还道是怎么一回事,却原来由于模仿“卷百财”的这几日渐渐多了起来。

  虽然大多数都没有“董记卷饼”那般恶劣,通过压低价格恶性竞争,但是由于味道也不算太差,用料更为扎实,且价格稍微低廉,最近光临苏家摊位的客人愈发少了。

  加之原本每日光顾这里的许克宽老爷子养病在家,之前十分热闹的“卷百财”的摊位上就有点冷清的味道。

  虽然仍旧有不少客人光顾,但是比起之前络绎不绝的样子,可是差了一截。

  这种落差在做惯了生意的人眼里就见怪不怪,但是对于第一次出小摊的苏广福夫妇,可就不那么好接受。

  尤其最开始的摊位是那么热闹,这种落差就更加巨大。

  苏青鸾倒是不意外地笑着劝道:“阿爹,阿娘,这卷饼没什么高深的学问,不过是味道的调制,被模仿也是早晚的事。”更何况这个年代调味品远没有现代丰富,所以变换的风格也有所限制。

  “可是客人越来越少……”杨氏还是有些着急。

  苏广福倒是很快看开了:“有什么关系,大不了关了摊子,咱们再去种地做活计。”他低头看向妻子,“最多就是回到过去的日子而已。”

  苏青鸾心说那倒也不至于。

  不过现在毕竟是在外面,她不能说的太详细。

  这么想着,苏青鸾对杨氏道:“阿娘,我去一趟弄墨轩。”

  “去看许老先生?”杨氏挑眉。

  “昨日刚去过许老先生的家您忘了?”苏青鸾笑道,“我只是去买一些笔墨纸砚罢了。”

  “买那些

阅读模式无法加载下一章,请退出

返回目录

若图片章节不正常,请点击报错后刷新页面(支持最新25章报错)

若章节正常,请不要点击报错,否则会造成网站打不开

来源4:xszww2