尽管已经知道乔震和老大没事,唐悠悠捂了鼻子,忍不住问一句“当家的,杨大哥,你们都好吧,没人受伤吧?”
“没事,今天多亏了杨大哥他们。”
“乔老弟,谦虚了。我看你全程气定神闲的样子,要是去打猎,一定是个优秀的猎人。”
“我那是装的。不像杨大哥你,下手快准狠,你才是优秀的猎人呢!”
“哈哈哈!”
杨青山这次对乔震真是刮目相看,以前他们没有深交,以为乔震就是个书生。
没想到,这书生内心如此有成算。
刚刚和野猪的周旋,一半是靠他的经验,另一半就是靠乔震的脑子了。
要不是乔震最后给野猪来了个声东击西,他们也不会这么顺利干掉野猪。
他是靠着多年的经验才知道眼睛是野猪的弱点。
乔震却能利用这点,给野猪致命一击。
看来以后两家要多走动,但凡三个傻儿子有乔震的一半脑子,他下半生就不用发愁了。
唐悠悠三人走在前面,乔杨两家的几个孩子在后面拖野猪。
虎子打趣乔咏清“清哥儿,都说母猪才会上树,怎么今天你也上树了?”
“你敢骂我是母猪!”乔咏清追着虎子打。
几个孩子乐得哈哈大笑。wWW.xszWω㈧.йêt
天已黑尽,焦急地唐老爹正打算去找族长借火把时,唐悠悠终于到家了。
“爹,你怎么不进屋?”
唐老爹跺跺拐杖,“你们可算回来了!都要急死我了!娃儿没事吧?”
“遇上野猪了,不过被打死了。放心,孩子没事。”
屋里的唐母,陈氏,唐曲顾,和两个孩子纷纷朝门口来。
院子门口堵了一堆人,唐悠悠赶紧说“老大媳妇,快去烧热水,一会要用很多热水。”
又吩咐乔咏荷“小荷,你去把灯点上,点三盏,有用。”
“娘,你看着点念儿和小澈,一会咱们要杀猪。”
今晚要把野猪处理了。
杨家有孕妇,不好冲撞,野猪腥味又重,只能在乔家处理。
这是杨青山和乔震在路上商量的结果。
而且已经说好,猪肉一家一半。
这会要杀猪,需要用很多热水和力气。
唐悠悠让陈氏兑了红糖水,一人先喝一碗。
杨家人也没有落下。
王婶子听见动静,也过来帮忙。
野猪已经死了,不用再杀一次。
杨青山拿了锄头在乔家旁边的空地上挖了一个坑。
坑上放一个大铁锅,烧热水备用。
他让两个儿子去自己院子搬一块长条石板过来,挨着大铁锅放。
燃起篝火照明,野猪放在石板上,头朝着铁锅的方向。
不知杨青山用了什么特殊手法,将野猪剩下的猪血全部赶了出来。
唐悠悠接了两木盆,一盆给王嫂子,一盆自家留着。
盆里撒一些盐,让猪血凝固。
唐悠悠端着盆子进了屋,她得做晚饭了。
外面的事,由男人们处理,什么刮猪毛,吹筋气,敲猪皮这些事唐悠悠没干过,也不会。
村里杀猪是一件稀奇事,野猪就更少见。
好几家没睡着的人,听见动静都来看热闹。
一边看,一边打听是怎么回事。
还有人问能不能卖的。
这事,刚刚杨青山和乔震也商量过了。
卖当然可以卖,野猪肉也是肉,一斤熏制后腊肉得两百钱,新鲜的便宜一些。
考虑到村里人的情况,两人决定最少按二两卖。
二两市场价三十五至四十文,都是乡亲,就按三十二文收。
猪的内脏和下水,价格则要便宜一些。
等价的粮食和其他物品,也可以交换。
这个夜晚,因为一头野猪,青岗村便热闹了起来。
已经睡下的人,听见动静,也起了身。
这年头,猪肉稀少。
家里养猪的,猪成熟时,得先送到朝廷指定的地方杀。
然后朝廷收走绝大部分肉,留下少量银子和大部分粗粮,和三五斤肉,以及一些朝廷不好收的猪下水。
养猪的人家,村里必须上报,朝廷会定时派人检查。
还不能太瘦,否则要被申斥。
要是家里出了病猪,就必须及时处理,不能擅自食用,否则打板子不说还要罚款。
养猪的风险不小,收成却不成正比。
阅读模式无法加载下一章,请退出