大席菜有两种结账方法。
1，包工包料。
一桌多少钱，主家不用操心，厨子给你安排的明明白白，只等着上菜就行。
但这种方式就不给厨子工钱了。
食材上就赚了不少。
2，另一种就是主家自己买菜，厨子加工，你给个加工费。
在鲁西南地区的农村地区，基本上都是800一天。
当然，也讲究手艺，好厨子肯定贵点。
像祁甲给刘家忙活一上午，真没挣什么钱，多加的两个菜，基本等于送的。
“16桌，一桌240，大席钱总共是3840元。”
农村搞不懂二维码，习惯给现金，一沓一沓的心里踏实。
刘全喜从兜里掏出红钞，递到祁甲手里。
祁甲连点都不点，直接揣进兜里。
“诶，祁小子，点点啊。”
祁甲摆手：“点啥啊，我不相信亚军，但我相信你。”
俩人会心一笑。
说着。
全喜叔又从兜里摸出1000块。
“这是你的工钱，你老叔不是糊涂蛋，240一桌12个菜，2个汤，你根本没赚多少钱，况且物价这么贵，你开门做生意也不容易，风里来雨里去，传出去别让村里说我老刘家抠皮燕子。”
话糙理不糙。
早几天就忙活，起早贪黑，要是照刘家这么办事，以后没人跟你玩。
这一幕。
刚好被送完客回来刘亚军看到，一路小跑。
“叔，你还给他钱干啥啊？这一桌240，他祁甲血赚啊...”
刘全喜看到刘亚军那副不争气的样子，气的心头窜火。
自己儿子刘冠军是个惫懒货。
好嘛，这刘亚军是个扣货。
老刘家怎么净出些缺心眼子？
“滚犊子，没有祁甲，这场面你能应付的来？你爸走了，你能不能让人省点心？”
一句怼呛的刘亚军不说话。
确实。
人没有功劳也苦劳啊。
“你呀你，跟你爹真是差了十万八千里，你爸在的时候，谁不说一声他敞亮？怎么生出你这么吭哧瘪肚的货！”
长辈骂你你听着。
别犟嘴，犟嘴挨板子，二大爷去世，全喜叔辈分最大，他没资格谁有资格？
刘亚军低头：“好不容易收这么多礼金，又要给出去...”
“滚！”
一个字，直接给刘亚军撵滚蛋。
在慢点，火气烧到他身上，摁着脑袋去灵堂磕18个响头！
今天这场面。
16桌满满当当，面子给的足足的，至于是想来吃一嘴祁甲的大席，还是真跟老刘家有情分。
这个只有主家自己知道。
反正。
风风光光，走的体体面面的，民旺村独一份！
祁甲一点不带客气的，接过钱：“行，全喜叔，那我先回去了，有事您言语。”
也不是看上这1000块。
而是这是祁甲劳动所得。
况且，银行卡里还有系统奖励的十万块呢。
翻身。
跨上三轮车。
准备回家喽~
小土狗富贵，一个猛蹿卧在祁甲脚边。
刚准备一手电门，身后响起全喜叔的追出来的声音。
“等等，祁小子，忘了这茬了。”
“咋了，老叔。”
刘全喜往后备箱里扔了两条红塔山。
“压压灾，你要是不抽给乡坝头的邻居散了。”
祁甲会心一笑：“得嘞~走了，老叔~”
“慢点啊。”
刘全喜看着一人一狗，离开热闹的刘家大院。
今天这场宴席，办的漂亮！
祁甲的名声也彻底打开了！
.
....
回到乡坝头。
一个旋风陀螺飘逸，三轮车稳稳落停在角落。
主家事结束了，祁甲自家院子还有一堆事呢。
一番收拾下来。
“好家伙，真是吃的一干二净啊，连个白菜帮子都没给我留。”
小土狗富贵摇晃尾巴，呜咽呜咽的叫。
“饿了？走，咱们今晚好好犒劳自己一下。”
简单收拾一番。
祁甲又出门了，只不过这次轻装上阵。
一路上披着晚霞，逢人就打招呼，笑容感染了每一个人。
“呦，秋嫂子晚上开洋荤啊，猪蹄子都买上了。”
秋嫂子是乡坝头下，成田哥的老婆。
去年嫁到民旺村，一来就降维打击，把一众老嫂子的贤惠给压的死死的！
洗衣服。
做饭。
照顾婆
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来源4：feilu