阿金三个即使再震惊，也没敢当着老梁的面追问。

出来吃顿饭的功夫，李世恒一张口就赚上5万块。

就李世恒这样的，还用得着端盘子赚钱？

算了，这事儿等回去，再跟李世恒好好掰扯掰扯。

接下来，阿金几个人都竖起了耳朵。

李世恒要给老梁出谋划策了，阿金三个人也想听听，李世恒到底能给老梁出什么主意。

老梁还谨慎的跑到店门口，四处张望了一下。

直接把梁诗语拽出来，让她在餐馆门口守着，这才放心的坐回到李世恒跟前。

李世恒喝了口水，润了润嗓子，这才不紧不慢的说道。

“刚才我看了一下，您这里是不是还有2楼？”

老梁点点头。

“有2楼也用不上，你看就这一楼大厅，都用不完。”

李世恒微微一笑。

“现在是用不上。

说不定过段时间，连2楼都坐不下了。”

老梁叹了口气。

“借你吉言。”

李世恒食指蘸着桌子上的水，随意画了几笔。

“梁师姐也在学校里，应该也跟您提起过我们餐厅里的饭菜。”

老梁点点。

“虽然便宜，但是却少有无盐，没滋没味。”

李世恒点点头。

“所以，但凡有条件的学生，都会到后门来买饭菜。

就是条件不太好的，吃学校餐厅的饭菜久了，肚子里也缺油水。也会隔段时间到后门餐馆，来吃上一顿打打牙祭。”

老梁一皱眉。

“你说的这些，我都知道。”

李世恒继续说道。

“前边那几家餐馆，为啥那么多人排队？

因为这些菜，都是学生点了他们才炒。

炒一个菜，起码得三五分钟。”

“我们学校一万多人，一放学这么多人都涌出来，不排队才怪。

所以，大家做的生意，都是学生买什么，他们做什么。”

李世恒话锋一转。

“哪怕前边那几家生意好，他们的菜就不浪费？”

老梁幸灾乐祸的一笑。

“虽然我没跟他们那几家老板正面打听过。

可是，给我们家帮忙的阿姨，私下里跟那几家的伙计聊过天儿。

他们家的食材，照样浪费。

有的菜不够卖，有的菜剩好多，照样丢。

所以，开餐馆菜不浪费，那是不可能。”

老梁说着嘬嘬后牙花。

“不过，看着好好的菜没人买，白白的浪费掉，真是心疼人啊！”

李世恒点点头。

“现在，咱们换一下思路。

咱们做什么，学生买什么！”

“怎么可能？”

老梁摆摆手，顺手拿起桌上的菜单。

“你看我这菜单上，六七十种菜。

但是，时令蔬菜，都得准备五六种。”

“你怎么知道今天学生吃什么？

要是学生知道你家菜品不全，下次就不来了。”

李世恒点点头。

“最便宜的土豆丝儿，一般餐馆都得卖12块。”

老梁点点头。

“要是再加几片肉，就得15块。”

李世恒继续说道。

“要是再来吃个番茄炒蛋又是15块。

米饭一块钱一碗。

一顿饭下来，一盘儿不加肉的酸辣土豆丝儿，加一碗米饭，最少13块钱。

要是想吃一盘土豆丝儿，再加一盘番茄炒蛋就得，再加碗米饭27块钱。”

阿金在旁边点点。

“咱们学校的女孩子一盘菜吃不完。

但是，你像咱们哥几个，我一个人就能吃两盘菜，一碗米饭。

这一顿饭，怎么着也得30来块钱。”

老梁点点头。

“价格都是透明的。

这小炒哪里能像餐厅里的大锅饭？”

李世恒微微一笑。

“要是把菜炒出来，一勺一勺的卖呢？”

老梁纳闷的看了李世恒一眼。

李世恒不紧不慢的说道。

“一勺土豆丝儿，加一勺番茄炒蛋，再加一碗米饭。”

老梁沉吟片刻。

“分开卖，菜不就凉了？”

李世恒一摆手。

“这简单，下边儿放东西，让菜一直恒温。”

老梁纳闷的看着李世恒。

李世恒用手蘸着水在桌子上画了个草图。

“跟你说个最简单的恒温方法。

你的菜炒好了，装盆里。盆下面再放个大盆，里边放上热水。”

“妙啊！”

老梁猛的一拍大腿。<

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