在刻晴点完菜之后,甘雨这才小声道:“慕老板,你们店里有素菜吗?”
“我不吃荤菜的。”
慕尘点头道:“当然有,甘雨小姐有什么偏好吗?”
“emmmm,素菜我都可以吧,老板你看着上就行了。”
甘雨虽然不吃荤菜,但是她的胃口还是非常非常不错的。
曾在数千年前的魔神战争中,因为体胖如球而卡住了巨兽的食道,最终轻松降伏了对手这种黑历史,虽然是她无论如何不愿意再次重现的。
但确实麒麟血脉的拥有者对于食物的渴望与需求要比一般的人类大上许多。
哪怕是清心的叶片那般苦涩的食物,甘雨都能够吃的津津有味,甚至将它当作了最好的食物。
慕尘点了点头,脑子里已经开始搜索素菜的美食了,果然那两份任务自选食谱没有用出去,是明智之选择。
回到厨房想了大约五分钟,慕尘这才默念道:
“定制脆皮茄汁霓虹豆腐以及酸辣土豆丝的食谱。”
系统的机械音很快响起在慕尘的脑海当中:【脆皮茄汁霓虹豆腐以及酸辣土豆丝的食谱已定制完毕,原料已放置厨房,请及时查收!】
对于酸辣土豆丝这道菜,慕尘不能说是不会,凭借他现在的厨艺那烧个这玩意还是手到擒来的。
之所以选择定制无非就是想把自己对于这道菜的掌控水平从一般变成完美。
一道菜,给不同的厨师烧,那是不同的结果。
而经过系统定制过的食谱,那精确到做菜的每一个细节,都一定是完美。
脑海中瞬间涌入了无数做菜的细节,望向眼前台面上的土豆与霓虹豆腐。
拿起旁边的菜刀,就展现了什么才叫大师刀法,又快又准。
一块土豆瞬间被切成了细长的土豆丝,慕尘接着将其三遍过水,沥干水分放在了一遍,开始对将蒜拍成蒜末,随后青红辣椒切丝。
开小火将锅中热油爆香,加入葱干辣椒以及青红辣椒翻炒,每一个步骤都将火候与时机拿捏的刚刚正好。
一顿操作,一碗可以称得上是大师级别的土豆丝已然出炉。
按照惯例,厨子先偷尝一口,随着感受到了土豆丝的酸辣开胃,慕尘满足的闭上了双眼。
好吃!
但是自己的任务还没有完成,慕尘马不停蹄将霓虹豆腐脱袋切块,蒜切末,随后将豆腐的两边都均匀抹上了淀粉,在热锅中加油,将豆腐的两面炸至金黄,盛出备用。
用小半碗水、番茄酱、蚝油、醋、糖、淀粉等配料按照精准的比例制作了一碗秘制酱汁,继续锅烧热,加少量油,爆香蒜末。
把调好的酱汁倒入锅中,中小火防止糊锅,稍稍收干水份至浓稠,最后加入日本豆腐,将两面裹上酱汁。
慕尘越做越能够感受到做菜的美好,一碗喷香的食物就在自己的手中出炉,那成就感绝对是作为一个食客吃饭所感受不到的。
小心的将豆腐捞出后,经过了仔细的摆盘,随后撒上绿色的葱花,两道甘雨的素菜就这样完美完成。
虽然慕尘是第一次做,但是来自系统的食谱加持让他感觉一切尽在掌握。
最后将刻晴的那份片皮鸭片完之后,自己心情也有些迫不及待的将三碗截然不同的菜给端了出来。
“这是刻晴的片皮鸭,这种食物的吃法有讲究,等等我教你怎么吃。”
“甘雨,这是你的两道菜,分别叫做酸辣土豆丝和脆皮茄汁霓虹豆腐,等等,我再帮你去加一碗饭。”
此刻的甘雨根本就没有听慕尘说话,当两碗菜刚端上来的时候,她的所有注意力与目光都被两道菜给完全吸引了。
一道酸辣,一道看样子就是偏甜的那种,两道截然不同的菜完全勾起了她的食欲,口中的口水都要直接流出来了。
当慕尘将一碗饭放在了看菜看到发呆的甘雨桌上后,他才开始教起了刻晴片皮鸭的吃法。
刻晴想到慕老板的菜基本都是她从来没有见过的样子,但没想到这回连吃法开始有讲究了。
看着慕尘熟练的包完一片鸭肉,光是看着刻晴只感觉自己的眼神都挪不开了。
在慕尘将包完的成品递给刻晴的时候,刻晴的大脑已经被食物的香味给占领了智商高地了,想都没想直接用嘴接了上去。
过程中一不留神,自己的嘴唇居然碰到了面皮触感不同的一个物体。
很快的回过神来,这才发现自己的嘴唇居然直接碰到了慕尘拿着食物的手!
刻晴顿时慌的脸上直接红的如同落日天空的晚霞一般,但发现慕尘居然没有注意到这点,而且对面的甘雨正在专注了自己的美食,她连忙装作无事发生。
立刻接过了那片包裹着鸭肉与一众配料的面皮,在口中细细感受起了慕老板手艺的惊人。
许久,刻晴才缓缓感慨道:“好吃,太好吃了,从未见过如此精妙的食物。”
虽然甘雨和
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