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第43章 冬至的第一顿饺子
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  安暖就看他们一本正经地胡说八道,心里还挺舒畅。

  今天温度已经到了零下三十,这两天会越来越低,一直到零下56°。

  安暖前世知道的最低温度就是这个。

  今天在她眼里,就是入冬的第一天。

  冬天要吃饺子,喝热汤,这是奶奶在的时候就培养出来的习惯。

  她喝了一杯牛奶,吃了两块饼干。

  想到了奶奶,就不愿意用速冻饺子对付入冬的第一天。

  安暖拿出一个不锈钢的盆子,在里面倒入了小麦粉。

  这种面粉的香味比较浓,而且吃起来比较有嚼劲,安暖从小就喜欢吃有嚼劲的面粉。

  然后加入适量的盐,让饺子皮的口感更好些。

  “弟弟,把水给我。”

  常凯同从储备的水桶里取了一些凉水给她。

  安暖一边揉面,一边一点点的加入凉水,把面团揉成形,上劲儿后,安暖用一块湿润的白布盖住它。

  然后从冰箱里拿了一块前夹肉。

  她纠结地说道:“吃香菇的还是白菜的,或者……酸菜猪肉的也行。”

  “我都行,暖姐想吃什么我都可以。”

  “那就包点酸菜猪肉的,然后再包点韭菜的!”

  安暖自己做的酸菜也差不多好了,她打开罐子,用长长的筷子伸进去弄了一大片出来,撕了一小点儿放在嘴里尝了尝。

  “好了!弟弟,帮我拿个碗。”

  常凯同拿了一个汤碗过去,安暖捞了满满一碗。

  重新把坛子分好后,海长丰和洛洛已经走到厨房开始剁肉了。

  虽然有很多小家电可以绞肉,但是手工做的东西还是最好吃的。

  常凯同帮忙处理酸菜。

  安暖把韭菜洗好之后放在旁边沥水,然后打了八个鸡蛋,放了一点虾皮和盐,弄好之后直接下锅,用筷子搅合地碎碎的,炒到嫩嫩的金黄色后,盛出来放在玻璃盆里面。

  再把韭菜切地碎碎的,和鸡蛋一起放在玻璃盆里。

  倒上香油、胡椒,再加入些许蚝油,用筷子全部顺时针搅拌好。

  她放了点料在手背上,舔了一下味道。

  洛洛很有默契地给了她一瓶老抽。

  安暖加了一点点,提鲜味以外,颜色也更好看。

  “一大早就吃饺子,真是奢侈。”

  海长丰边说边笑,自从进入末世,他就做好了饼干度日的打算。

  连饼干他都吃地小心翼翼,就怕浪费粮食。

  做梦都没想到,竟然可以睁开眼睛包饺子吃。

  洛洛笑道:“都11点了,我们吃的是午饭!”

  “瞧我这脑子!是吃午饭,热乎乎的饺子!”

  海长丰把肉剁好了,洛洛开始调味儿。

  她调味儿的手法,跟安暖的奶奶一模一样。

  安暖想起小时候洛洛的父母外出工作,把她一个人留在这里,洛洛每次都喜欢钻厨房帮忙做饭。

  奶奶走了之后,除了自己动手以外,就只有洛洛做的饭,能让她想起奶奶的味道。

  “洛洛,改天我们自己种点韭菜和绿豆芽吧,我想吃。”

  “这个简单,我最会种韭菜了!”

  “你还喜欢割韭菜!”

  大家嘻嘻哈哈地边说边做事。

  安暖等面醒好之后,又揉了一遍,让面的韧劲和口感更好。

  然后就是擀面了。

  她和洛洛两人得奶奶的真传,擀面麻溜的很。

  常凯同没包过饺子,海长丰一边包一边教,两人包的速度赶不上她们两人擀面的速度。

  很快,面皮就比包好的饺子还多。

  面全部弄完了,洛洛也加入包饺子的队伍当中,速度瞬间提升。

  安暖烧水准备煮饺子,没一会儿,一盘盘热乎乎的饺子出炉,洛洛直接上爪子抓了一个。

  “好吃!酸菜腌的真好!”

  “咱们全煮了吃的完吗?”

  海长丰一边往嘴里塞,一边还关心八大盘饺子能不能炫完。

  安暖把饺子翻动了一下,防止它们粘黏。

  然后用食品袋装了两份放在空间里。

  “新人来了,我们总要办个迎新会吧,正好晚上不用做饭了。”

  大家觉说的有道理,乐呵呵地开吃了,也没问空间食品袋里的那份是给谁留的。

  大家吃完了饭,又喝了一碗热乎乎的饺子汤。

  安暖本来还想多喝一碗,但是怕出门的时候尿急上厕所。

  前世他们为了防止方便,都会少喝水,还会穿纸尿裤,


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