王府。

　　厨房。

　　厨子看到门口林凡急忙行礼。

　　“给王爷请安。”

　　“王爷有何吩咐，这里烟熏火燎的，可不是您来的地方，别熏着您。”

　　林凡摆手道：“今天我亲自做一道美食，你肯定没做过。就在边上打个下手，帮我找食材，顺便学着点。”

　　厨子一愣。

　　乖乖。

　　王爷要亲自下厨？

　　还说他没做过的，这不是瞧不起人嘛！

　　行，我倒是看您能做出什么花样。

　　“王爷您需要什么，奴才这就帮您找来。”

　　林凡想了想。

　　八角、茴香、草果、干辣椒……

　　羊肉，要后腿的肉。

　　牛肉，要脊背的肉。

　　肉要冰冻一下，切成薄片。

　　他又说了几种蔬菜和菌类。

　　厨子不知道林凡这是想做什么。

　　身为王府下人有一个很好习惯。

　　主子说的话，照做准没错。

　　吃火锅，汤底很重要。

　　林凡让厨子找来猪棒骨、牛棒骨。

　　洗净后用热水吊一下。

　　加入调料后大火烧开，转用小火熬煮。

　　很快。

　　香味从厨房飘出，飘满了王府。

　　王嫣探出一个小脑袋窥探。

　　“干爹，这就是火锅吗？好像呀！”

　　林凡拿着铁勺，在锅里撇着浮沫。

　　“不是，这只是汤。”

　　“想吃火锅，还得好一阵呢。”

　　“这东西等闲可是吃不到的。”

　　小丫头两眼铮亮，看林凡忙碌，跑一边玩去了。

　　厨子咋舌。

　　心下还是有些不服。

　　不就是一道汤嘛，他怎么就搞不定了。

　　当然，为什么要切肉片，准备毛肚、鸭血等他还很是茫然。

　　四溢的香气。

　　把众女子和府上下人都引来了。

　　灵法索性让她们帮着摘洗蔬菜。

　　几个女子也没有怨言，纷纷撸起袖子。

　　大家都参与其中，其乐融融。

　　入冬的蔬菜，比肉可便宜不了多少。

　　在古代的大唐，可没有大棚这种东西。

　　新鲜的蔬菜，运来长安就被权贵们给买光了。

　　林凡的王府，肯定不缺这些东西。

　　等汤变得乳白。

　　周小莲也带着六口铜锅回来。

　　林凡让人在院子里架起六口奇怪的铜锅。

　　铜锅的底下可以放炭，中间竖起的空心柱子可以走烟气。

　　干红辣椒加油炒香，再倒入熬好的热汤一冲，那香气直接让人直咽吐沫。

　　将准备好的食材往上一端。

　　府上的家丁、丫鬟、厨子也分得四桌。尛說Φ紋網

　　林凡和夫人们独占了两桌，一桌麻辣汤底，一桌是骨汤菌类的鲜汤。

　　王嫣迫不及待的咽着口水。

　　“干爹，可以吃了吗？”

　　众女子闻着锅里的香气，也都露出渴望的神色。

　　“林郎，没想到你还会做菜。”

　　林凡得意洋洋的挑眉。

　　“你夫君我会的还多着呢。”

　　“看到大家都馋了的份上，我就给大家示范一下，火锅要怎么吃。”

　　大家都是第一次吃火锅，眼睛里充满了好奇和期待。

　　林凡夹起一块肉片，放到锅里涮了一下。

　　肉片本就薄，不出几秒就变色，捞出来沾点麻汁、葱花的酱料。

　　“这就是涮火锅，肉放在里面时间不能太长，太长肉质就老了，准备的食材也都可以放到里面涮。”

　　大家恍然大悟。

　　原来是这么吃的。

　　厨子震惊。

　　还有这样的吃法。

　　“唔，好香啊！”

　　“哇，真是太好吃了！”

　　“香！真是太香了！”

　　“这，肉质鲜嫩，这种吃法真是一绝！”

　　各种赞叹声此起彼伏。

　　林凡的虚荣心，小小爆棚了一下。

　　辛辣的食物在口中爆炸。

　　这么多年，老子终于吃上火锅了。

　　林凡也是不停筷，好好犒劳一下自己。

　　油腻的肉类吃多了，还可以涮点蔬菜解腻。

　　冬日里。

　　三五好友围

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