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第56章 钵钵鸡和回锅肉
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  “这是什么?”卫岚接过饭盒,眼神一亮,心里十分期待。

  “宫保鸡丁和辣子鸡,不知道你能不能吃辣,辣椒放的比较少。”

  其实做这些菜的时候,林辰是准备留着自己和曼曼一起吃的。

  但不知道为什么,突然就想到了卫岚。

  想着也受了人家不少的照顾,林辰就将这些东西带了过来。

  卫岚很是开心,心里像灌了蜜一样甜,“这是店里准备上的新菜吗?”

  林辰摇摇头,“不是,做来自己吃的,店里会上别的。”

  卫岚脸上的笑意更深了,双眸弯成了一对月牙。

  “谢谢你林辰。”

  这是林辰特地给她做的!

  林辰刚带着曼曼离开,陈灵珊就从后面凑了上脸,眼馋的看着卫岚手里提着的保温盒。

  “岚岚,我的好岚岚,今天也给我分点呗,我最喜欢吃川菜了。”

  这保温盒,根本就盖不住那浓烈的香辣味,一直往她的鼻子里钻,香的她流口水。

  卫岚嗔了她一眼,“我什么时候没分你了?”

  “嘻嘻嘻,我就知道你最好啦。”

  林辰回了家。

  曼曼一路上都在给林辰讲今天才学校里发生的事情。

  林辰听着曼曼的话,眼神柔和。

  有女儿真好。

  回到家,林辰将明天要用的食材提前准备好。

  第二天,早上五点半。

  林辰拿出一把竹签递给了卫岚和甄圆圆。

  “帮我把这些切好的菜和肉串好。”

  曼曼奶声奶气的问道:“爸爸,咱们是要做烧烤吗?”

  她还挺喜欢吃烧烤的。

  特别是烤鱼。

  香香嫩嫩的。

  一想到这个曼曼就开始馋了。

  林辰摸了摸曼曼的脑袋,笑道:“不是不是烧烤,要做钵钵鸡。”

  “钵钵鸡?”曼曼好奇的眨了眨眼。

  她没吃过这东西。

  林辰笑了笑,“等会你就知道了。”

  卫岚和甄圆圆也很是期待。

  虽然没有吃过林辰做的钵钵鸡。

  但是现在他们已经完全盲目的相信林辰的手艺了。

  林辰做出来的东西,就是好吃!

  林辰也在这边处理着等会要用的东西。

  先熬上一锅鸡汤,分成两份,其中一份里面放入各种调味料,辣油。

  然后将串好的串串放进鸡汤里烫熟,最后再将串浸在调好的汤水里。

  林辰选择钵钵鸡的原因是因为,他不需要复杂的制作工序。

  只要把料调好,放在那里就能用一天。

  食材只需要烫好,提前放在那里,让客人们自己取就行了。

  林辰也定好了价格,让甄圆圆把价格补在了菜单上。

  “钵钵鸡,素菜三元一串,荤菜六元一串。”

  素菜平均一串上面三个,荤菜一个到两个。

  荤菜基本都是鸡皮,鸡心鸡胗鸡爪什么的。

  上面串的东西不多,林辰也没有定太高的价格。

  这个价就差不多了。

  之后林辰又炒了一份回锅肉。

  将猪肉焯水,切片,放入蒜苗和肉爆炒,最后调味,放入豆豉,豆瓣酱等等。ωww.xSZWω㈧.NēΤ

  在炒的时候,厨房里弥漫的全是蒜苗混合着肉的香味。

  曼曼有些按捺不住,凑到了灶台面前。

  “曼曼,别过来,小心被油溅到。”林辰回头看了她一眼。

  林曼曼口水都都要流出来了,听到林辰的话,也只能往后退了几步。

  几分钟后。

  回锅肉做好了。

  林辰盛了米饭,端上了桌。

  按理说早上应该吃稍微清淡点。

  但税让这些东西是林辰做的呢。

  “吃吧。”林辰夹了一筷子肉片放进了曼曼的碗了。

  这小家伙最喜欢吃肉了。

  林曼曼擦了擦口水,啊呜一声吃掉了肉片,又夹了一筷子米饭。

  “好吃好吃,爸爸做的东西最好吃!”林曼曼眼神亮晶晶的,开始了狼吞虎咽。

  林辰无奈道:“曼曼,不是和你说过吗,要细嚼慢咽。”

  林曼曼吐了吐舌头,慢慢吃了起来。

  卫岚则吃起了钵钵鸡,拿起一串土豆片。

  土豆片上沾满了红油和白芝麻,色泽浓郁。

  卫岚吃了一口。

  被料汁浸泡过的


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