王小蒙说，“去我家吃饭吧。”
“我让我妈下厨，做几道硬菜。”
刘英说，“小蒙，你家有点儿远。”
“不如去我家，就在隔壁。”
赵玉田说，“不能去你家，你爹太抠了，不让我喝酒。”
昨天赵玉田帮刘英锄草。
在半人多高的玉米地，忙了一上午。
累的腰酸背疼。
中午去刘能家吃饭。
饭桌上有三盘菜，全是素菜。
除此之外，啥也没有。
然而，刘英答应过赵玉田，中午给他准备好酒，让他痛痛快快地喝几杯。
赵玉田当时就不高兴了，给刘英使眼色。
刘英确实给刘能说过，让他买一瓶酒。
她问刘能为啥没酒，刘能说他忘了。
赵玉田不认为刘能真的忘了。
他认为，刘能故意不给他酒喝。
他在心里问候刘能一百遍。
刘英没好气地说，“过去的事就不要提了。”
“我这就去大脚婶儿的食杂店，亲自给你买酒。”
赵玉田开心了，“这还差不多。”
林青山拍拍手。
把他们几人的注意力都吸引过来。
他说，“在家里吃饭没意思。”
“不如去象牙山，搞个野外烧烤。”
赵玉田说，“这个可以有。”
刘英眼里露出向往的神色。
“我在电视上看到过野外烧烤，但是从没参加过，我很期待。”
王小蒙也挺期待的。
不过，她做出理性的分析。
“烧烤需要专业的工具，咱们没有工具，怎么烧烤？”
林青山说，“咱们去大脚婶儿的食杂店问问，看看她那儿有没有烧烤架和各种食材。”
赵玉田说，“我记得大脚婶儿卖这些东西。”
林青山说，“走，去大脚食杂店。”
他们四人一起出门。
自发地分成两个小团伙。
林青山与王小蒙肩并肩，走在前面。
赵玉田和刘英肩并肩，在他们后面一米远的位置。
……
谢大脚的食杂店，虽然规模不大，但是麻雀虽小，五脏俱全。
烧烤架，木炭，各种食材全都有。
林青山买了一个烧烤架，两包木炭，五花肉，鱼丸，火腿肠等食材，以及啤酒，饮料。
在卖肉的区域，林青山看到了猪大肠。
他又买了十斤猪大肠。
大蒜买了五斤。
生菜，大酱，烧烤需要的各种作料，也都买了。
林青山还借了谢大脚的一口铝锅。
他们四人带着一堆食材，浩浩荡荡来到象牙山下。
在小河旁，清洗食材。
林青山负责清洗猪大肠。
洗了三十多遍，终于把大肠洗的干干净净。
……
在象牙山半山腰，选了一处宽阔地带。
王小蒙和刘英配合，在地上铺上几个蛇皮袋。
再往袋子上铺上床单。
把各种食材，放到床单上。
林青山与赵玉田配合，固定好烧烤架。
点上木炭。
王小蒙与刘英，把香肠，鱼丸，五花肉等穿成串。
林青山让赵玉田负责刷油、翻烤。
林青山在旁边的小溪旁，做了一个建议的锅台。
铝锅里加满水，放入猪大肠。
再加入去腥三件套：葱姜蒜和料酒。
焯水过后，小火慢炖。
林青山说，“一个小时后，美味的猪大肠就出锅了。”
刘英说，“一个小时煮不熟猪大肠。”
“我爹炖猪大肠，至少两个小时起步。”
刘能的家庭，算不上富裕。
可是，刘能是资深吃货。
不管农忙时节还是农闲时节，变着花样做美食。
刘能炖过猪大肠，小火慢炖三个小时。
刘英吃了一口，就爱上猪大肠的味道。
刚刚听到林青山说一个小时就炖好猪大肠。
她刚忙提醒林青山，要加大时间。
如果炖的时间不足，就糟蹋了猪大肠这道美食。
林青山说，“我炖猪大肠的方法，有些特殊，不需要那么长时间。”
王小蒙说，“青山哥，我认为应该听刘英的，把猪大肠多炖一会儿。”
林青山看着她的眼睛，“相信我，准没错。”
王小蒙乖巧温顺地点头，“好吧，我信你。”
五花肉，鱼丸等食材，烤十多分钟，就烤熟了。
撒上孜然粉。
属于烧烤的芳香味道，在空中飘散开。
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来源4：feilu