离开供销社后。
钟跃民回到了轧钢厂食堂。
他一回来没有闲着,立即把厨房里的伙计都召集起来开会。说是有一件重要的事情宣布。
食堂职工陆续到齐。
钟跃民先是跟他们寒暄一番后,便进入主题。
其实他想要说的事情很简单。
打算培养出下一个六级厨师,即是食堂主厨。
但他并不了解职工们厨艺水平。
所以他的决定展开统一厨艺培训,让每一位职工都竞争上岗,达到一定要求水平,可以提拔成六级厨师,当食堂主厨,每月工资有三十七块五。
听完钟副这番决定。
食堂职工们全都亢奋起来。
以前傻柱在的时候,他们根本没有晋升空间,副手就是副手,切配就切配,传菜就是传菜。
但现在。
钟跃民打通了晋升途径,让人人都有机会在岗位更进一步。
食堂传菜员刘岚激动问道:“钟副,我们传菜员也能参加厨艺培训吗?”
这个问题很关键,也问到大多数人心坎里。
钟跃民点了点头,正式回应道:“只要是食堂职工都可以,无论你现在做什么工作,都可以来参加厨艺培训,只要达到我的水平要求,谁都可能当主厨。”
其实吧。
之所以他这样做原因很简单。
从供销社回来的路上。
钟跃民想明清楚一件事。
做菜再好吃厨子终究只是厨子。
以他目前掌握的关系资源,肯定不可能干一辈子厨子。
与其让厨子的身份束缚住自己手脚,不如放手把国宴级厨艺传授给底下职工。
一来,可以给他分担工作,他也不用身兼数职。
二来,他可以专心搞钱。
“从今个起厨艺培训正式启动,你们每个人都能当主厨。”
钟跃民这话一放下去。
食堂职工集体欢呼,高呼说:“钟副,好领导!”
略过刀工,钟跃民直接交如何做菜。
毕竟是速成班,不能要求太多。
他列出食堂最常见的菜谱食物,例如大馒头,烩大白菜,猪肉炖粉条等等。
教学的方式也很简单。
他一边做菜一边教授技艺,以及注意细节。
至于能学到就看他们自己。
好在职工们都非常勤奋好学。
每个人都目不转睛地盯着他做菜,生怕错过任何一个细节。
毕竟厨艺做菜不同于其他工作。
做菜一旦某个细节出错,那最后成菜口味会差之千里。
一堂课结束后。
“你们还有哪里不懂的吗,五分钟提问。”
钟跃民询问道。
食堂职工们一窝蜂涌上来提出各自细节问题。
解答完毕后。
轧钢厂广播音乐响起。
下班了。
往常下班时间一到,食堂连个人影都看不到。
但今天下班后。
伙计们都逗留在厨房内复习细节。
学习氛围非常浓郁。
杨厂长路过经过食堂都被惊到了,还以为发生了什么事?
他一问才知道,原来钟跃民搞厨艺培训班。
“跃民真想法,竟然瞒着我干这么大的事情,不过也好,把食堂职工都教会做菜,是轧钢厂全体工人的福分。”
杨厂长非常赞赏钟跃民的决定。
次日清晨。
天色灰蒙蒙一片。
钟跃民按时起来签到。
【签到成功,获得一百斤猪肉,一百斤面粉,一百斤蔬菜】
“送这么多?”钟跃民惊呆了。
系统越来越阔绰了,一次性送三百斤食材。
眨眼间。
他家的小房间堆满了各种食物。
猪肉以及面粉倒还好,占地面积不大。
主要是一百斤蔬菜都是大白菜,垒起来有半米高。
这时候有人闯进来,估计都要被吓死。
不知道的人,还以为他家才是供销社。
面对垒成小山的食材,钟跃民头都大了。
他一个人肯定是吃不完。
只能全部倒卖给食堂。
但是如何绕过四合院的众多耳目,搬运到食堂倒卖是个大问题。
他估计至少要来回搬运十趟,才不会引起别人注意。
“先不管了,还要去交代马华任务。”
出门前。
钟跃民拉好窗帘,锁好门窗,免得有人闯进去。
要不然他解释不清楚食材来源。
确定无误后,他才放心离开。
然后他前脚刚走。
后脚差点出事。
傻柱不知道从哪
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来源4:feilu