菜刀挥动，快如残影。

不过片刻功夫，一大片土豆丝出现在众人面前。

这些土豆丝完全像是一个模子里刻出来的。

后厨的几人全都忍不住惊呼。

就这么一会儿功夫，这么多土豆丝就准备好了？

要知道傻柱也是需要好几分钟，才能切出这么漂亮的土豆丝。

如此说来，刀工这一方面，文耀稳压傻柱。

马华脸上的不屑消失，但嘴里依旧念念有词：“刀工好又能如何，等下饭做的不好吃，看他怎么办！”

文耀并不理会马华的嘴硬，以及大家的震惊。

他已经开始制作酸辣土豆丝。

酸辣土豆丝做法非常简单。

简单翻炒一下，倒入调好的料汁，再翻炒一下就可以出锅。

但正是因为简单，很多人总是做不好。

尤其是锅的火候，以及什么时候放料汁，以及炒制手法，都是错误的。

今天，文耀就要让这些人知道，什么才叫作酸辣土豆丝。

先用油滑锅，再倒入冷油烧热。

控制好火候，放入土豆丝，轻轻翻炒。

等土豆丝快要熟了，再放入之前调好比例的料汁。

握住炒锅边缘，大火翻炒至料汁与土豆丝完美结合。

关火出锅。

出锅的一瞬间，香味充满整个后厨。

大家纷纷凑上前来。

甚至还有几个跟傻柱关系一般的厨师，咽了口唾液走上来：“文大厨，我能尝一口吗？”

这味道实在是太香了。

他甚至觉得今天吃这土豆丝，至少能干三个大馒头！

马华也想过去看看。

但是作为傻柱得意徒弟，他的理智告诉他，不能过去。

否则，这个厨房以后就得姓文。

文耀看了一眼犹犹豫豫的马华，故意说道：“今天炒的分量多，大家每人可以先尝一些。”

话音刚落，好几个厨师拿着饭盒就冲了上来。

小胖子尝了一口，眼睛都直了。

他赞叹道：“文大厨，这也太好吃了，简直比傻柱做的好吃一百倍！”

文耀看着一脸恭维他的小胖子，并没有回应。

他可是知道这个小胖子脑后有反骨。

原著里边，傻柱对小胖子那么好。

结果呢，一听到有利益可图，转手就把傻柱卖了。

其他厨师也都开始夸赞文耀做饭好吃。

当然，文耀可不仅仅是听他们夸奖。

接下来，他还有一个大菜没做。

这猪肉炖粉条，听起来比做酸辣土豆丝还要容易。

但是里面其实有很多门道。

这些门道最大一方面体现在火候上。

火候控制好，那是猪肉炖粉条。

火候控制不好，那就是一锅乱炖。

但这些繁琐的东西，对于文耀来说都不是事。

大火炒制五花肉。

炒好之后，放入各种小配料，以及半瓶啤酒。

等味道慢慢散发开，加入清水慢炖。

汤汁吸收了所有调料以后肉的香味后，挑出所有不能吃的大料。

之后放入粉条慢炖。

这个菜还需要在炖一段时间。

他又开始制作另外一道红烧藕片。

这个菜到时没什么讲究，简单烹饪一下就出锅了。

与此同时，那一锅猪肉炖粉条也已经好了。

锅盖打开的瞬间，原本已经吃饱的小厨师，一个个顺着香味又过来了。

“太香了！”

“我从来没有见过这么好吃的猪肉炖粉条！”

“这已经完全超越了傻柱，简直就是最强厨师！”

“我发誓，以后文大厨让我做什么，我就做什么！”

“还用你搁这儿发誓，我们先去请教文大厨这菜怎么做！”

马华这次也实在是忍不住了。

他不得不承认，文耀在厨艺这方面，高出傻柱太多。

他走到文耀面前，一脸真诚：“文大厨，我为我刚才的行为给你道歉。”

“道歉就不用了，先把自己份内工作做好。”文耀淡淡说道。

他知道马华是个明事理的人。

但是马华同样也是一个忠于傻柱的人。

因此，即便对方屈服，他也不会重用马华。

马华知道文耀的意思，转身去整理今天的主食。

各类食物都准备完毕。

时间也已经来到中午十二点。

正是工人下班吃饭的时间。

此时，食堂大厅，两个身穿中山服的中年男子，游走在大道上。

其中一个威严的男人开口说道：“正好到饭点，咱们今天也尝尝食堂的饭菜。”

“厂长，

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