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第二十五章 一蟹四吃,惊为天人的料理
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就在老板将要把帝王蟹交给酒店服务生的时候,朱晓雯大喊道:“等一下!”

“怎么了?”林风问道。

“难得来搞这么大的帝王蟹,不拍个照怎么行?来,林大帅哥,你来帮我拿手机给我拍几张照。”

“好吧。”林风乖乖接过了朱晓雯递过来的手机。

朱晓雯搓搓手就要去拿老板手中的帝王蟹。

“哎,别着急小姑娘,别看我拿着没事,它壳上可全是刺,小心点,别一不小心扎破手。”

老板提醒道。

“哦。”朱晓雯小心翼翼的接过老板手中的帝王蟹:“哎呦,好沉呐。”

“当然了,十斤呢,能不重吗?”

帝王蟹在朱晓雯手中缓慢地挥舞着巨大的前爪,朱晓雯叫道:“林风,快,快给我拍几张。”

林风依言给朱晓雯拍了几张照片。

拍完后,朱晓雯把帝王蟹递给老板,然后拍拍林风道:“快去,我也给你拍几张。”

“啊?我也要拍吗?”林风指着自己好奇道。

“当然了,你是请客的,不给你拍几张,光我拍怎么行?”

“你这丫头。”没办法,林风还是从了朱晓雯。

林风接过巨大的帝王蟹,足有十斤重的巨大螃蟹仅它的身子宽度就超过了林风身子的宽度。

近距离的接触使得林风都不由得感叹螃蟹中竟有如此庞然大物。

朱晓雯在替林风拍了几张之后又把手机递给老板,跑过来自顾自的挽住了林风的手,然后另一只手托着帝王蟹的半边。

朱晓雯对老板说道:“老板,在替我们拍几张。”

林风问道:“这样是不是不太好,叫别人看见了会不会误会?”

“不要紧不要紧。”朱晓雯笑道:“还是说林大帅哥你不想跟我一起上镜呢,你有女朋友需要避嫌吗?”

“呜,这倒没有。”

“你还真没有女朋友啊!”朱晓雯眼睛咕噜一转,身子贴的林风更近了。

终于,满足了朱大小姐的拍照欲望之后,林风和朱晓雯终于回到了酒店包间。

在等待上正菜之前,酒店又为林风他们准备了一些开胃小菜。

单这只帝王蟹,从摊子上买下来的时候,林风就花了一万块钱。

毕竟十斤的活蟹,还是很难得的。

很快帝王蟹料理就被端了上来。

这只帝王蟹,酒店的大师傅给他们做了四种料理。

也就是所谓的一蟹四吃。

帝王蟹的大蟹壳被用来做成了蟹膏蒸蛋。

包含着蟹肉的蟹壳被做成了炸蟹肉。

长长的蟹腿被剪成了小段做成了烤蟹腿。

而剩下的螃蟹身子则被做成了酒店秘制的蒜蓉酱蒸粉丝。

蟹壳里面充盈的蟹膏被打上了鸡蛋放进锅里蒸熟。

趁热拿出来的时候又撒上葱花,淋上热油,激发了更多的香味出来。

师傅又贴心的淋上了一点蒸鱼豉油。

浓浓的海鲜香气瞬间充斥了整个包间。

林风和朱晓雯按捺不住,开始品尝精心料理的帝王蟹料理。

听从服务生的嘱咐,林风和朱晓雯先趁热品尝了刚炸出来的炸蟹肉。

帝王蟹的蟹壳被炸的酥酥脆脆,而其中包裹的蟹肉则是散发着甜丝丝的味道。

“嗯,好甜啊。”林风眼睛一亮。

服务生微笑道:“这就是味道纯正的帝王蟹肉,它的蟹肉天然散发着甜丝丝的味道。”

“嗯。”林风点点头,这个炸蟹肉虽然是被油炸过了,但是并不干,不仅外酥里嫩,甚至还能从蟹肉中品尝到流淌下来的汁水。

属实是美味无比。

而蟹身所做的酒店独家秘制蒜蓉粉丝则是散发着更加诱人的味道。

白白的帝王蟹蟹肉就像米粒一样,在蒜蓉和粉丝的搭配下更加美味。

大块的蟹肉进入嘴里迸发出了甜甜的海鲜汁,大口大口的螃蟹肉都让林风有了在吃馍的错觉。

而炸过的粉丝吸满了海鲜汤汁加上蒜蓉的搭配更是鲜美无比。

确实给了林风非常新奇的感受。

而蟹膏蒸蛋算是帝王蟹上最宝贵的东西了,厚厚的蟹膏与鸡蛋混合在一起就好像豆腐脑一样。

多的都可以直接用勺子去舀。

吃进嘴里的时候超浓超浓的蟹膏鲜味直上天灵盖,顶的林风几乎都要飞起来。

而鸡蛋的加入更是润滑了蟹膏的口感,使得它更加绵软起来。

而帝王蟹的烤蟹腿也很绝。

维度惊人的蟹腿里面塞满了蟹肉,林风觉得光一条蟹腿就足以让人吃饱了。

雪白娇嫩的蟹肉里面充满了鲜甜的汁水。

一口下去蟹肉就好像面条一样大量的被嗦起来。

带给人浓浓的满足感。

服务生提示道:“还可以把蟹腿中的

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来源4:feilu