中餐讲究色香味意形。

一道菜，首先颜色要好看，外形要美观。

闻着要香味扑鼻，飘香四溢，吃着要味道鲜美，能令人大快朵颐。

然后，还要注重意境和气氛，要能体现出文化涵养。

张澈做的水煮鱼里，这一切都有了。

“我知道你为什么喜欢吃你妈妈做的水煮鱼了，因为真的非常好吃。”

端菜上桌，开饭之后，华视三人组赞不绝口。

就连彬彬也抛弃了女神包袱，吃得满嘴流油。

张澈不得不进一步解释，“这我做的，我妈妈做的并没有那么好吃。”

“再者说了，这是我妈妈的味道，你们已经放弃了你们的妈妈的味道了吗？”

小倪一本正经的就说道：“事实证明，谁也做不出妈妈的味道。”

“刚刚你说的一句话我非常的赞同，我们记着的妈妈的味道，都不是因为太好吃。”

大部分人的妈妈，就是普通的家庭妇女而已，做的菜能有多少吃呢？

但是，这并不影响它成为最令人怀念的味道。

做饭他们是真的不行，但是讲故事他们非常行。

如此温情脉脉的时刻，张澈也不好意思继续diss他们。

就听着三人组一边讲，一边有条不紊的，将他煮的鱼全部吃完。

彬彬也是个吃货，末了还有些意犹未尽呢。

忍不住就插话问道：“张澈，你是音乐人欸，为什么厨艺也这么好？”

“如果要是不说，吃了你做的菜，所有人肯定都得认为你是职业厨师。”

“而且还是很顶级的那种。”

小洒跟着连连点头表示，“嗯嗯，我也这么觉得，你绝对是米其林三星厨师的级别。”

小倪一听翻白眼，“别露怯，世界上哪有什么米其林三星厨师，炒轮胎的吗？”

小洒，“我就是这么一比喻。”

面对三人的好奇，张澈很淡然的就道：“因为我之前都是一个人住，都是自己做饭吃。”

这话说得，镜头外看着录制的许如是直接翻了白眼。

她搬到张澈家里有段时间里，哪见过他做过饭啊。

翻白眼归翻白眼，但她同样也很好奇，张澈的厨艺真的那么好？

从华视三人组的表现来看，这也不像是为了节目效果啊。

“平时做饭就能做到这种水平吗？”

小洒感觉不可思议，“如果不是非常用心的学过，肯定到不了这种水平吧？”

张澈点点头，道：“撒老师说得没错，我确实是非常用心的学过。”

小洒接着就问道：“你是个音乐人，是个歌手。”

“你肯定也是非常用心的去学音乐的，甚至应该是将全部精力都放在了这上面。”

“都已经这样了，那为什么还要如此用心的去学习厨艺呢？”

“对你来说，厨艺并不重要，对吧？”

张澈再次点点头，道：“确实，对我来说，没什么比音乐更重要的了。”

“但是，这两者并不冲突。”

“音乐再重要我也是要吃饭的，因为是一个人住，所以就必须要自己做饭。”

“自然是自己必须要做的事情，那为什么不用点心将它做好呢？”

他这一席话，将三人组给说得愣住了。

顿了顿，他接着又道：“其实我很不理解一些人。”

“做饭也好，打扫卫生也罢，这些事情虽然琐碎但都是必须去做的。”

“为什么会有人总是把事情做得很潦草，为什么会觉得琐碎就敷衍了事呢？”

“这最后，不都是自己来承受这一切吗？”

“饭做得不好吃那也是自己吃，卫生不打扫干净那也是自己住。”

“事情不会因为不用心就可以免除，这不是在应付事情，其实是在应付自己。”

这一次，成功被他给装到了。

华视三人组听了之后，都深受触动。

小倪感慨连连，“这就是一种非常好的生活态度，也是我们节目要分享的东西。”

“张澈这一席话，真的让我有刮目相看的感觉。”

“其实，我妈也是一个非常认真的人，很多地方就跟张澈说的一样。”

话题又被带了回去。

对着他们仨做的，基本上没动过的妈妈的味道，又讲起了妈妈的故事。

既然是妈妈的味道，那自然非得是妈妈亲手做出来的才行。

自己是不是会做饭，做得是好是坏其实都不重要。

张澈厨艺再好，系统再逆天，他也一样不可能从自己做的菜中找到那种感觉。

在这方面，华视三人组顶多只是背井离乡。

而他，可是直接穿越了时空。

他这位特别嘉宾，就是邀请来伴奏的。

华视三人组说着说

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