里面的房子,整整齐齐的排布这,都是统一的白墙黑瓦,这正是青杏村。
李世民满脸诧异。
“这是青杏村?一座村子居然修筑的堪比县城,这是谁干的?有这么多钱?”
修筑城池,可是个既费力又费钱的事情。
唐朝虽然有徭役规定,每户人家每年在农闲时间,抽出一个月来帮助朝廷免费干活。
就这样有免费人力,修筑一座城池,也需要上万人忙活一年以上。
还需要花费大量钱财,购买糯米鸡蛋之类的充当粘合剂,混合泥浆石头,铸成城墙。
楚枫乐呵呵道:“在下不才,正是我修建的。”
李世民这会儿,才对楚枫有了一个新的认知。
这家伙不是有钱,而是太特莫的有钱了。
居然拿钱给村子修城墙!
李世民说道:“楚先生?我这就不懂了,你为什么要花费这么多钱,给着个小村修城墙呢?莫不是,你真要造反?”
楚枫撇撇嘴道:“造反多累啊,天天打仗带兵的,你看我是哪种人吗我?我自然是由我的道理的。”
聊着聊着,三人来到了进入了一座庄园。
其中白墙黑瓦、飞甍翘角,小桥流水,假山青石。
真是一派好风光,长安城中最顶级的庄园,也不过如此了。
一阵阵的饭菜香味,从一栋四层高楼之中传出来。
这座楼造型颇为奇特,四四方方,虽然有着中式建筑的瓦片飞檐。
但是看起来,竟不是用木材制成的。
李世民感觉,自己的眼睛都不够用了。
这哪里是村子啊?完全就是一座城市了。
楚枫道:“我们先吃饭,边吃边聊!”
三人沿着楼梯,走到了高楼的第四层。
一桌看起来色泽诱人的饭菜,正摆放在窗口的位置上。
一个年轻仆人跪坐在一旁。
三人落座,整个村子的风光,一览无遗。
甚至于,能够遥遥望见地平线在之上的长安城。
真可谓是一览众山小!
正当李世民震撼于窗外的风景之时。
程咬金却已经开始大吃大喝了。
他入座后,毫不犹豫的夹起一块色泽红润的肉,吃了进去。
“好吃好吃,这是什么肉啊。俺从来没吃过这种味道,这种菜式!”
李世民看程咬金有如此大的反应,也好奇的吃了一块。
顿时感觉唇齿留香,惊人的美味在口中爆炸开来。
绝了!
自己吃过这么多东西,还真没有这菜好吃。
享受过后,李世民也有些奇怪。
这肉的口感和味道,有点类似于牛肉,但又和牛肉有所不同。
没有任何腥膻味,肉质极为细腻。
于是他也接着程咬金问道:“这肉该不会是牛肉吧?吃牛肉可是违背大唐法律的。”
“自然不是,我楚枫可是遵纪守法的良民好吗?”楚枫对女仆人招招手,道。“赵厨娘,过来给客人讲讲,你今天做的,都是些什么菜啊?”
年轻仆人走了过来。
本是村中一个普通村姑,后来被楚枫召到庄园中。
在楚枫将一系列后世菜肴交给她之后,她成为了庄园之中的厨娘,专门负责楚枫的一日三餐。
“客人好,这一盘菜,叫做梅菜扣肉。采用的肉是猪肉,炒了之后放入铁锅慢炖而成。”
程咬金一脸怀疑:“猪肉,猪肉能有这么好吃?不都是一股子膻味吗?”
楚枫道:“那是你们不会吃猪肉,没有yg的公猪才会有那种膻味。我这里的猪,在小时候就被去势了,长的又快还好吃,没有任何膻味。”
程咬金砸吧了一下嘴巴。
“居然还有这种方法,俺还真是不知道。”
而李世民则接着问道:“你说这菜是在铁锅之中炒的,铁锅是个什么东西?”
在唐朝,最流行做菜方式,便是烤、蒸和水煮,最流行的食物,便是胡饼了。
其中,根本没有炒这一项。
原因其实很简单,在唐朝铁锅还没有普及,大家都用陶翁、铜鼎做菜的。
自然没有炒菜这东西了。
楚枫道:“铁锅,便是用铁烧成的锅子,半圆形,把油和菜放在里面便可以炒。可以充分发挥食材的味道。它并非是我发明的,早就存在于民间了。只不过还没有流行开来。”
李世民接连感叹:“神奇神奇,竟然有如此神奇的做菜烹饪方式,我居然从来都不知道。”
原本李世民以为,自己已经尝过了大唐所有的美味,是名副其实的美食家,对楚枫家中的食物看不上。
但现在看来,他太过于自大了,太过孤陋寡闻了。
连铁锅都没有听说过,简直是羞愧啊!
来源4:feilu