李锦年有意展示自己桃源村的强盛富庶,所以留了三人一起吃中午饭。
黄巾力士将长桌搬下台阶,用椅子围成一圈。
先前桌上的三道菜还未撤下,李世民好奇道:“这些都是什么?”
“这个啊,这道是孜然牛肉,这道是爆辣牛肚,最后这道是碳烤牛腰。”李锦年一一介绍。
“孜然?爆辣?牛妖?都是何物?”秦琼问道。
这个时代调料匮乏,既没有孜然,也没有辣椒,更没有吃牛腰的习惯,他们自然是一头雾水。
“对,是牛腰不是牛妖,牛的内外腰,可以滋阴补阳,提振雄风。”李锦年说道。
李世民和秦琼眼前一亮,这八个字对男性的诱惑力太大了。
“擅自宰杀耕牛是犯法的……”长孙无忌弱弱的说了一句,却被李二和秦琼瞪了回来。
“不不不,你误会了,这头牛是中暑死的,嗯,对,是这样的。”李锦年开口解释。
“如果你们三位心里有疑惑的话,我可以把这些菜撤下,换成其他的。”
“别听他的,吃!我们吃!”李世民一瞪虎目,拿起筷子,夹住牛腰就往嘴里放。
他最近总觉得和观音奴之间,少了些和谐,因此对这道碳烤牛腰格外中意。
秦琼也不甘示弱,也是左右开弓,夹起牛腰放入口中。
“好香!这种滋味……”
秦琼猛地睁开双眼,他从来没有吃过口感这么丰富的食物,李世民也啧啧称奇。
这道碳烤牛腰,有炭火的香气,孜然的美味,辣椒粉的辛辣,五味融合,自然将他们瞬间征服。
别看他们一个个身居高位,可以享用天下珍馐,但考虑到时代限制,他们的味蕾其实没见识的很。
长孙无忌看到两位同伴赞叹不已,又想到李锦年提到的神奇功效,也吞咽着口水,试图夹一片牛腰入口。
“老孙你不是有顾虑,不肯吃吗?”李世民揶揄道。
“哼,谁说我有顾虑的……!”长孙无忌厚起脸皮,不顾李世民的调侃,也动起筷子。
李锦年微笑示意他们不要客气,尽情享用。
他们三个还真不客气,一个个都是厚脸皮的主。
很快就将三盘菜扫荡干净,一点儿没给李锦年留。
“没事儿,反正这是我儿子/外甥/大侄子家,不需要客气。”他们很一致的想着。
“真是人间美味啊!”李世民打了个饱嗝。
“以前吃的东西,跟这个一比,屁都不是!”秦琼夸赞。
“这红红的是什么,为何入口滚烫,却又让人觉得无比舒爽?”长孙无忌问道。
“这红色的是辣椒,调味品,目前只有桃源村会产,不过很快就会流通到市场上。”李锦年说道。
“原来如此。”三个人恍然大悟。
这个桃源村还真不简单,有那么多别处没有的特产。
“我看三位还没有吃饱,再给诸位尝尝我们桃源村的特色食物,火锅。”李锦年打了一个响指。
四位黄巾力士鱼贯而入,黄大端着一个平底儿铁锅,划分阴阳,一边是牛骨熬成的清汤,搭配葱姜蒜,一边是辣椒汤,火红的辣椒搭配花椒。
剩下三位都端着切好的菜品和料碗,牛肉卷、毛肚、蔬菜等。
“这是什么吃法?”长孙无忌瞪大眼睛。
李世民也是第一次见到这种吃法,眼睛睁的溜圆。
“这就是火锅,保持炉火旺盛,汤底沸腾,将菜品放进去涮煮,再将菜品放入料碗中,就可以吃了。”李锦年介绍道。
“居然还有这样神奇的烹饪方式,虽然与‘火炉’相似,但却是有了极大的改进。”秦琼赞叹。
“这料碗里又是什么,怎么我从来没见过。”李世民纳闷道。
他来到桃源村之后,这也没见过,那也没见过,活像一个土包子。
好歹也是堂堂秦王,怎么能这么没见识。
他现在早已经把被擒的耻辱给放下了。
“这料碗里就是芝麻酱,搭配小米辣、花生碎、香油、蒜泥,是火锅的绝佳搭档!”
李锦年介绍着料碗,但李世民三人却投来疑惑的眼光,他恍然大悟。
这小小的料碗中,除了芝麻是大唐有的,其他都还没有出现。
而且芝麻酱的制作方法,也没有在这时出现。
他们三个郁闷极了,明明位高权重,身居高位,却在这小小的桃源村屡屡吃瘪。
顿时感觉火锅都有些不香了。
李锦年看他们垂头丧气的模样,呵呵笑道:“这顿饭就当我为三位赔礼道歉了,来抓紧吃,待会儿我再送你们两个西瓜,路上吃!”
西瓜,又一个没听说过的名词。
火锅已经煮开,散发出令人难忘的香味,李世民三人也不顾上许多,先饱餐一顿再说。
一份份菜品被下入锅中又被捞起,和着底料被
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