07章：请最好的厨子
“啥事？”二大爷问。
像是被人听见一样，吴辞趴在对方耳边小声说着什么。
没想到他二大爷一听，就跟弹簧似的从地上蹦了起来。
“你说啥？”
二大爷像是听到什么令他无法接受的事情一样，吃惊地看着吴辞。
“世上还有这种职业？”
吴辞笑道：“360行，什么样的职业没有？只不过请这样的人表演比较费钱而已。”
二大爷皱着眉头，疑惑地问：“请这样的人过来，你就不怕乡亲们像话？”
“这种职业的存在有它的理由。”
吴辞指了指空荡荡的李家小院：“再说，你觉得我爹死后冷冷清清，还有笑话的余地吗？”
“也是。”二大爷一琢磨，同意了。
“那我去了啊。”
走之前吴辞还不忘嘱咐：“二大爷，别把事情给办砸了，请人之前先让她给你表演一段，要是不行就换人。”
第4章阴差阳错，进错门
二大爷出去后，吴辞又叫来了一人，一个看起来傻不拉叽的小伙子。
小伙子名叫李二牛，论关系吴辞要叫他表哥。
“二牛哥，我让你办的事情怎么样了？”吴辞问。
“已经妥了！”
叫二牛的那个小伙子说：“只不过对方开价有些高，妈蛋，张嘴就给我要五千。”
吴辞眉头一挑：“确实有些高了。”
“虽然咱是山里人，但也不是没见过世面。”二牛道：“会唱歌跳舞的又不止他们一家，这么高的价钱我当然不同意了，就和他们砍价，最后他们同意3000元的价格来咱村表演一场。”
“重点不是钱。”吴辞问：“确定她们能脱？”
二牛肯定地点了点头：“能脱！”
“能脱就好！”
吴辞点了点头，扭头看了隔壁老王家一眼：“哼！人缘好又怎样？等我舞娘团来了，衣服一脱，一个个都得趴我家墙头上看表演！”
“对了铁蛋，厨子找好了吗？”
二牛说：“没找好的话，我一个朋友他爹就是干这行的，专业承接红白喜事，烧的一手好菜，附近十里八村都很有名。咱自个买菜的话请他帮忙烧，事后给他两条烟几斤肉就行。”
吴辞问:“有厨师证吗？”
厨师证?
二牛一愣：“农村的土厨子哪有厨师证?再说咱这又不是国宴，要求那么高干嘛。
土厨子不行。吴辞说:作为村里的万元户，吃、喝、听、看，吹、拉、弹、唱，跳，各方面都碾压隔壁老王家才行，不然万元户还叫万元户?”
“你去市里的三星级酒店给我请几个大厨去！会做海鲜的那种，我要让这些一辈子没出过大山的人见识见识什么叫美食！
农村人好面子，红白喜丧讲究一个排场。
主家人做事排不排场，一要看吹拉弹唱，二要看酒席档次。
一些家境富裕的人会在酒店包桌款待客人，即卫生，又干净，还有面子。
普通人家为了节约花费则会自备食材，请乡厨在家中置办流水席。
根据地区不同，流水席有24道菜和28道菜之分，所有饭菜均由乡厨在户外用土灶和铁锅烹制。
掌勺的大厨尤为厉害，不仅厨艺高超，而且十分了解当地人的口味，能一人多口锅，做出几百甚至上千人食用的菜肴。
一开始，王家的两个兄弟考虑在酒店待客，可大王庄村地处莽莽深山，距离这里最近的一家酒店也有几十公里外的距离，去酒店办席显然是不切实际的，只能自备食材请乡厨来家中做菜。
为了能在吃的方面压倒老李家，老王家家的两个儿子费了好大周折，托了好多人际关系，从镇上请了一位很有名气的乡厨——菜刀张。
菜刀张本名张红军，东北汉子，自幼跟随父亲学艺，走南闯北，烧的一手好菜。
此人在附近镇上开有一家饭店，由于厨艺了得，平日里生意十分兴隆，小家小户若想请他下乡办席，几乎是不可能的事情。
也亏隔壁老王生前人缘好，换作是别人，肯定是请不动这尊大神的。
来源4：feilu