半个小时后。
锻炼了一会自己的厨艺后,薙切爱丽丝吃着自己,以及堂姐跟弓长日月所做的美食,一脸崩溃的嘟囔道:“厨心?到底什么是厨心?心意这种东西真的存在吗?做个菜竟然还有这么魔幻、不科学的东西,简直就是太让人难以置信了。”
弓长日月闻言不由一笑,看着虽然没有说话,但是同样眼中闪烁着疑惑的薙切绘里奈,不由回想起了食戟当中那不科学的厨艺。
就跟《中华小当家》当中的发光料理一样,《食戟之灵》这个同样的美食世界,也存在着完全不科学的料理,那就是所谓的心意料理。
厨师所做的料理当中含有厨师的心意,食客吃了之后就跟吃了春药一样,各种诱惑,各种画面感,也因此这个世界也有一个春药之灵的名字,甚至男主角幸平创真还有一个‘药王’的称号。
实在是这个世界的厨师做料理就跟下了药一样的不科学。
以前对此弓长日月其实也很不明白,毕竟在料理当中附加心意,这比体内诞生气还要更加的不科学,以及难以理解。
不过十个月的厨艺学习,再加上收集资料,弓长日月却也是渐渐明白了过来,什么是心意,以及什么是厨心。
其实在这个世界的厨师,每个人都拥有一种力量,那就是心意,只不过要磨炼到一定的阶段才能够有意无意的附加在料理上。
冥冥中却是跟弓长日月在第二世界当中设定的等级有关。
最初级的厨师其实就相当于是已经可以独立开饭店的等级,这样的料理自然不会存在所谓的心意。
紧跟之后的中级厨师则就相当于是精英级了,只要不是一线级的城市,在二三线城市当中都拥有足够的地位跟名气。
不过这个等级的厨师依旧涉及不到心意,只有极其幸运,超水平发挥的时候才会在料理当中附加上一丝心意。
到了高级,已经可以在全力制作的料理当中附加上心意了,只不过依旧很稀薄,而且也完全无法掌控。
不过达到这个等级的厨师在这个世界上已经可以说是真正的进入了厨艺的大门,可以进入那些精品料理店了。
像是初级厨师都是小饭馆一类的,中级厨师则是面向普通人的饭店一类的主厨,只有达到高级才能够进入专门接待上流社会的精品料理店。
比如《食戟》当中的毕业生四宫小四郎等人所开的料理店,这就是所谓的精品料理店。
不过高级厨师进入这里也只能够负责一两道菜,而且还不会是招牌菜,至于主厨什么的就更不可能了。
而且需要说明的是,不同于从专家开始会有九星这九个小等级,前面三个等级就是三个等级,没有星级,同样不存在前中后的划分,高级就是高级,非常简单。
从这里其实就可以知道,在这个世界,只有达到专家级才能够说是厨艺高手,像是远月十杰,幸平创真、田所惠这种远月的精英学员,都属于专家级的厨师。
也只有这个等级的厨师才有资格开办精品料理店,但凡加入只要经验足够,就可以成为主厨级的厨师。
也只有达到这个级别的厨师,才会在所做的每一道菜当中包含自己的心意,这个时候其实就是厨心形成的时候。
比如田所惠再跟四宫小四郎时那样,就是她厨心形成了的表现。
而专家这个级别也正是慢慢培养厨心的时候,就算是九星专家级亦是如此。
当然了,在专家级,厨师可以在料理当中附加心意,但是却并不知道厨心是什么,也无法感知到自己的厨心,更无法控制自己的心意。
田所惠、四宫小次郎等人都是如此。
而这也是突破到大师级的瓶颈,那就是要感悟到厨心,明白厨心,可以做到控制自己的心意,让厨心开花,这就是大师级。
也是薙切左卫门、幸平城一郎、堂岛银的厨师等级。
这几个人都已经明白了厨心是什么,也已经让自己的厨心开花,可以自由的在自己所坐的料理当中附加上自己的想要附加的心意。
这也是《食戟之灵》的厨道巅峰,所谓的宗师级厨艺其实并不存在于这个世界上。
弓长日月的眼中闪过一抹精光,若有所思的想道:“或许如果在厨心开花的同时,再让料理发光,那才可以达到宗师级。”
在过去学习厨艺的十个月当中,弓长日月有一种自己的确是厨艺上的天才的感觉,脑袋当中的灵感简直就是一个接着一个,汹涌澎湃,滔滔不绝。
就连完全没有见过的发光料理他都有所猜测,甚至推断出发光料理就跟厨心是一个等级的境界,就算无法让厨心开花,只要彻底掌握发光料理,那同样可以达到大师级。
只不过因为发光料理并不存在于第二世界,跟《食戟之灵》的料理也是完全不同的两种道路,就算是以弓长日月的天赋,从无到有的推演也无比的艰难,从二个月前困在九星专家就开始尝试,到现在都没有做出一道发光的料理。
要知道他
阅读模式无法加载下一章,请退出
来源4:feilu