毕竟，像阳泉酒家这样的大酒楼，每天消耗的食材，数以千计。
当然了。
像清洗肉类的活，他暂时是不会安排的。
因为这些工作，需要一定的技术。
让这群生瓜蛋子来做，不仅浪费时间。
还可能对食材的品质造成影响。
他可不敢放任这些家伙乱来。
所以，水伯分配给这些学徒的。
都是些清洗蔬菜的活计。
“来，这里三袋土豆，就交给你们了！”
水伯拍了一下最前面的孟川，然后再随便点了一个旁边的小伙子。
“好！”
孟川拳头和手掌相击。
干劲满满！
而一旁，同样被选中的唐三杰，却愁眉苦脸。
他可是来自魔都龙镇酒家的继承人。
也算是出身名门了。
之所以来着阳泉酒家，就是为了学习技术！
哪知道一来，居然就要干苦力。
他叹了口气，然后有气无力的解开了袋子。
准备将口袋中的土豆，全部倒在地上。
“等一下，不能这样倒！”
“这样会将土豆磕破，影响食材的！”
正在一旁倒水的孟川，当即制止了唐三杰。
唐三杰先是一脸懵逼。
随后就变得恼怒起来。
靠！这家伙谁呀？
居然敢在自己的面前装逼。
自己被及第大师教训也就算了，人家毕竟是特级厨师。
这家伙又算什么东西，也敢在自己的面前叫嚣。
“哼，有本事你自己来呀！”
他一把将袋子从手中撒开，有些恼怒的说道。
孟川没有辩驳，而是将木盆全部倒满水。
随后便将口袋给拖了过去。
他伸出手，从口袋中掏出了两个土豆。
土豆这东西，明末传入天朝！
清朝开始，迅速在全国普及。
乡下的农户，总会种一些来。
而这些口袋中的土豆，正是从农户家收购的。
纯天然，无污染。
只是每块土豆上，都带着泥土。
孟川拿出土豆，双手便开始搓动起来。
仿佛是在盘核桃一般。
姿态优雅无比。
土豆表面的泥块，纷纷扬扬的落下。
手法浑然天成，宛若春风拂过一般。
看得人身心舒畅。
眼见表面的泥土，全部脱落。
孟川便不在犹豫，抬起手来！
运用巧劲，将手中的两颗土豆，扔向下方的水盆当中。
【太极·水洗法】
两颗旋转的土豆，带着柔和的力道，径直没入水盆之中。
没有溅起丝毫浪花。
反而还是盆中旋转起来，搅起一阵漩涡。
那表面附着的尘土，被迅速冲刷开来。
水面好似太极图一般。
极为和谐！
一旁的唐三杰，原本还生着怒气。
但是看到这场景后，竟然不由自主的被吸引了过去。
如此手法，他还是头一次见到。
居然连洗菜，都洗得如此有艺术感。
这家伙，不简单呀！
【叮，恭喜收到唐三杰赞赏*1，获得经验+1！】
孟川的脑海中，突然响起了一句提示音。
但是此刻，孟川好像沉浸在洗菜中一般。
对于这句话，充耳不闻。
他手中的动作，也没有丝毫放缓。
反而是越来越快。
动作依旧是那么的快速，优雅。
看得唐三杰，那就一个目瞪口呆。
而这时候。
水伯也终于将学徒们分配完毕。
他刚想过来。
传授一下两人，洗土豆的各种小技巧。
就看到孟川一系列令人眼花缭乱的操作。
而此时。
水盆中的土豆，已经达到了几十个。
每一个如同陀螺一般，尽情旋转。
它们带动周围的水流，形成了一个个小漩涡。
相互作用下。
土豆表面的尘土，都被冲刷个干净。
【乱流·互冲法】
水伯看得眼睛都直了。
一时也说不出话来。
他在这阳泉酒家，也已经几十年了。
洗菜洗了几乎一辈子。
也没有见过如此洗菜方法！
他从来没有想过，洗菜还能如此完美，如此艺术。
难道这是传说中的古法吗？
想到这里，水伯看向孟川的眼神，完全不同了。
来源4：feilu