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第七章 这凶残的肉
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通过系统,子璇明显感觉到了这个娘娘腔有些不对劲儿,怎么好端端的光明料理界还声望降低了?莫非还是什么坏人之类的?

子璇觉得这厮肯定是平常行为不检点,所以江湖上名声不太好,得罪的人太多了!

想不通的子璇也就不想了。

拿着挑选好的牛肉,再去选了一些蔬菜,这就回到了自己的灶台上,再自己搭建了一个用来一会儿烤肉的烤炉。

先将腌制牛肉的调料准备好了,便将一整块儿牛肉放到了案板上,子璇拿起菜刀,便在牛肉上拍来拍去。而后便将调料抹在了牛肉上面。

最后抹上了一些秘密武器——蜂蜜,而后便放入了锅中慢火油煎,子璇同时还拿着勺子从锅里舀起一勺热油,浇在牛肉上。

“阿达!!!”

一声好奇怪的声音响了起来,子璇微微侧目观望。

额,估计考场里所有的人都给这怪叫吸引过去了。

只见那娘娘腔赵菊(诶)花居然残忍地解体了一只大狗,手法干净利落,面容却是万分地狰狞,实在是有些恐怖了。

在截肢了狗之后,那厮便开始料理其它材料,虽然这厮看着娘娘腔,可切起菜来却是大开大合,仿佛是个力大无穷的巨汉。

子璇微微一看,就知道了这娘娘腔要做什么,狗肉嘛!的确是中华传统中比较常用的一种肉类,古语便有云狗肉滚三滚,神仙站不稳!

不过看那模样,那娘娘腔居然弄了这么多辣椒和青椒,额,狗肉要是太辣了,那还有狗肉的味道吗?

子璇表示不明白了。

算了,还是自己做自己的吧!

见牛肉差不多了,经过了慢火油煎,自己还不停地用滚油浇洒整块儿牛肉,如今再烤起来,肉汁也不会流走太多,会紧紧地缩在里面。

而后便转移到了烤炉上面烤肉,可惜这里是原始社会,没有便利的烤箱,这边更考验厨师对于火候的控制。

过了好久,陆续便有料理完成的作品上台。

……

“呜,肉质不错!可惜有些味道太轻了!55分”这是成都酒家老大的评分。

“还算不错的手艺,我给60分。”厨师联会的长老说道。

“额呵呵,30分。”只顾吃的朗文大师给了一个最低分。

诸如此类的评价,还有好多好多。

……

这个时候,一阵奇异的香味传了出来,烤肉的子璇也是被这香味儿所吸引。

原来是那个娘娘腔做好了他的狗肉料理。

他亲自将料理端了上去,亲自揭开,一阵异样的香气伴随这烟雾缭绕从碗中散发出来。

热腾腾的热气散去,见多识广的朗文大师便说道:“好香啊,这是炖狗肉吧!不过居然红通通的,辣椒这么多不会让狗肉的味道丢失吧?咦?这股香味?原来如此!”

说罢便好奇地开始品尝。

其余两个人也同时举起了筷子。

火山爆发,山洪爆烈,灾难逐步来临,饥饿的狼群从远处袭来,一个个张牙咧嘴,仿佛是要捕食一般,给舌上带来了无限地浓烈滋味。三位评委的脑海里还是了当当当,这一次,还出现了最大的横幅,以及拿扇子短暂一瞬间的美人,只可惜扇子没有打开。

虽然如此,三位评委还是在不停地吃着。

“太难以置信了,没想到那浓厚的辣椒居然没有掩盖住肉的甘甜!肉的滋味完美地与辣椒融为一体!”成都酒家老大不由感叹说道。

“是啊!按理来说,狗肉是非常难料理的肉食,可在他料理过后,却没有一丝异味!反而做成了一道四川料理类型的狗肉料理。”长老说道。

朗文大师想了想,这才说道:“原来如此,果然是丝瓜和红薯。你在炖入狗肉之后,在锅里加入了丝瓜以及红薯,用蔬菜来凸显肉的滋味,让辣椒的辣没有遮盖肉的味道,反而相辅相成,使其滋味更加美味。只怕你腌制肉的时候,也是用的独家酱汁吧!”

赵菊(呦)花哈哈大笑,比着兰花指说道:“真不愧是朗文大师,这是我独门秘制的酱汁,其中还混入了各种去腥的香料!使腌制的肉更加充满味觉的清香。”

三位评委恍然大悟,纷纷举牌:90、94、88.

赵菊(喂)花一举突破首位,总得分位居第一,如此高的评分,已然注定了他得到了是个名额之一。

赵菊(唉)花扬扬得意,摇摇晃晃地走了下来,对着子璇说道:“怎么样啊?你还不赶紧逃跑吗?省的丢人啊!四川仙女的徒弟输给了一个无名厨师,看来啊,这阿贝也不过如此啊!”

此时子璇终于完成了自己的料理,端着盘子走上了评委台。

盖子揭开,一阵光芒从盘中闪出,考试场地里的厨师们都是大惊失色,他们有的人都没有见过会发光的料理,如何不惊讶?

“哇,料理居然发光了!这不可能啊!”

“居然是只有厨艺高超的的厨师才能够发射

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来源4:feilu