其实要夏羽说，老面才是他不惧毒奶的依仗啊。

　　什么，你说四神海鲜八宝镇魂包子食谱？

　　要知道老面是铸就这门金色食谱的必备材料，认真说来，没有老面的镇魂包注定是残缺不完整的。

　　假如夏羽硬要指着几个海鲜馅料的包子，说它们是白罗家至高奥义的结晶，估计面点王罗根要气得一脚踢开棺材板，跳出指他鼻子臭骂。

　　先有材料，还是先有食谱？这就要扯到一个鸡和蛋的哲学问题了，此时夏羽忙着和面呢，哪有时间思考深奥的哲学。

　　用刚刚煮的温水，泡软一团老面，调开。

　　现实中的老面当然没中华一番中那么玄乎，有许多需要注意的小细节。

　　比如，面肥可不能直接用来和面，它实质上就是一种酵母、发酵的引子，以温水泡软调开后，可加盐、糖和适量面粉搅拌。

　　夏羽就这么做了，于是得到一个饭盒量的浓郁面汤。

　　但毕竟是金色厨具出产的材料，面汤刚形成，以夏羽的视角，就有一个个气泡形成，并浮于汤面破开，这才不过几十秒的功夫，一分钟不到，透明饭盒里的面汤，表面就如同火山岩，或者说蜂窝也行，布满气泡孔洞

　　而这，也就代表着老面发酵了！

　　“老面发酵了！”

　　正关注夏羽一举一动的薙切仙左卫门，眼睛猛地睁大，不由地前倾身子。

　　“太快了！”

　　颜奇内心一缩：“什么发酵引子可以快到这种地步？！”

　　赛馆产生不小的骚乱，受到骚乱影响，没注意到这一分钟变化的观众，纷纷问旁人刚才1号料理台的变故。

　　热水宰鸭的李翰、兰初寒投来一瞥。

　　正持握小刀子，对着厨台一座冰山刻刻写写的唐山、唐玉琼组合，动作也缓了缓，惊诧看过来。

　　“呼”

　　吐口气。

　　得到一个饭盒量的发酵面汤，接下来就好处理了，夏羽眼神幽静，摸出黑色的面点棍。

　　“嗤！”

　　半截棍子插进面山，一转，一捣！

　　哗啦！

　　面山的山尖塌陷下去，夏羽一抓饭盒，随手一抖，还很黏稠的面汤就落在面山的陷坑里，他又取干净的清水，左手的容器一边倒水，右手的黑色面点棍，一边缓缓启动，开始了观众们熟悉的画圆、旋转运动！

　　“白罗蛇转炼！”

　　目睹此景，颜奇双手猛地用力扣紧椅子扶手，甚至抓出不浅的指痕，足见他情绪起伏有多严重。

　　黑暗界领袖就紧紧盯住持棍的少年。

　　铛！

　　铛铛！

　　铛铛铛！

　　这回，夏羽施展进化白罗蛇转炼，周身不仅仅吹起了一股没有理由的风，而且摆在厨台上的用具，盘子、铲勺之类，居然隐隐发出颤鸣声。

　　声音随面点棍的急缓节奏变化，予人不同的感觉。

　　类似地震的区域，在料理台周围形成。

　　夏羽额头见汗，头顶隐隐冒出一阵雾气，眼神闪烁得厉害。他凝视在棍子底下混合的水、面，心底陡然一声大喝：“给我出来”

　　轰！

　　棍子剧烈震动，啪的一声，似长鞭在空中爆开，声音刺耳。

　　一条面溜形成的白龙，正要沿着面点棍攀爬而上，岂料就被面点师主动甩棍震断，而且一断就断为数截，咚咚咚掉回料理台，发出沉闷的坠落音。

　　白罗蛇转炼这才刚刚起势，观众们熟悉的“舞白龙”就要再度上演了，谁又能想到节奏突然中断，面团四分五裂。

　　这一幕，令赛馆鸦雀无声。

　　过了好一会，观众才看着呆在厨台前气喘的少年，炸锅了。

　　“失败了！”

　　“这、这也能失败？！”瞠目结舌。

　　“夏主厨和面失败！提前退出魁首竞争！恨失玉龙锅！”现场的媒体小编，兴奋地敲出这么一条文字直播快讯，就要发出去。

　　“安静！”

　　一个喝声来自嘉宾席。

　　薙切仙左卫门已经起身，颜奇跟着他站立。

　　夏羽对骚乱的观众席，投以冷淡一瞥，嘉宾席一双双眼睛他能察觉到，但那又如何，现在他心无杂念，低声对走来的朱青道：“交给你了！”

　　“放心！”

　　啪！

　　两人再次击掌。

　　夏羽主动退开，朱青嘴角微翘占据夏羽的位置，紧接着，银光一闪，两根细而长的银筷，嗤嗤插进断裂出来的面溜，等女厨师双手舞起白色的小龙时，赛馆已然落针可闻。wＷＷ.xszＷω㈧.йêt

　　“菠菜汁！”

　　朱青喊。

　　

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