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第614章:女主将的清酒(下)
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  视野模糊。

  眨眨眼,夏羽发现自己站在郊外金秋的麦田地中,往前眺望,山上有一座神社,通往神社的山路,红色的鸟居下,一位穿白衣、红裙的年轻巫女怀抱陶罐,袅娜而来。www.xszww8.net

  年轻巫女一直走来,最终就在他的位置,与他合为一体。

  “奇怪!”

  甩甩头醒来,夏羽嘀咕:“神圣、洁净?”

  他品到了很玄的东西。

  女主将又递来一杯温热的清酒,这是刚刚烫过的那壶,酒温大概30度,夏羽啜饮,顿时全身毛孔舒张而开,似在夏日神社的石椅上悠闲作着日光浴,肌肤有着细致的温泽。

  而且,随酒温的提升,清酒口感、味道也起了难以捉摸的变化。

  接下来,是用冰水降温,大致零度的清酒。

  一口喝下,夏羽激灵灵打冷颤,似站在大雪纷飞的神社前,肌肤简直要结小冰粒了,唯有手掌有一丝珍贵的温度。年轻巫女把他双手抱在怀中,不停地呵气揉搓。

  明明是冷酷的季节,酒水却淌在心头令人沉醉在那份柔软中。

  “不可思议!”

  “每一阶温度,都有不同的味道、口感以及品悟!”

  夏羽震撼不已,去追逐口腔中残余的温柔。

  太美妙了!

  如果说彩虹果实天然拥有七种不同阶段的味道、色彩,满满的梦幻气息,带人去领略一个瑰丽、神奇的童话王国,那么,女主将的清酒,则是酒之诗,白天或夜晚品读,春季或冬季品读,在青草坡地上或阳光沙滩上品读总有不同的感觉和体悟。

  “凉子,你还是一个酿酒师?”他定定看女主将。

  “夏主厨,难道你不知道凉子主将是南部杜氏的酿酒师,她的禅居屋一直主打传统酒饮品”玉川绫香在外插话,隔窗盯住台面的三壶酒,眼中有着艳羡,“而且,这次凉子主将酿制的酒,肯定不一般!”

  玉川美纱嗅着从厨房逸散出来的淡雅香气,肚子酒虫在叫。

  “这次比赛,题目太巧合”

  凉子丽娜解释说:“十一月份秋收季节,我恰好碾制一批新米准备酿制。”

  她从随身包包,取出一个囊袋,“这些米心,就是我酿酒的材料。”

  “难怪!”

  微微恍然。

  看来并非他有准备。

  夏羽小心翼翼地手捧十几粒米心,再取店内的大米作对比,吸了口气道:“这精米度肯定在50以下了!”

  虽不太懂酿酒,可身为厨师,一些基础知识还是有的。

  米心是大米核心雪白那一部分,大米就似脱衣服,要一层层磨去米衣,于是得到最中心乳白色部分。

  50精米度还算好了,某些特质大吟酿取米心数据已达到23,也就是只取一粒米最核心23那部分酿酒,惊人奢侈,简直丧心病狂。

  “这是什么大米?”

  夏羽脑袋里疑窦重重。

  “对了!”

  他倏地一拍掌,目光灼灼冲女主将说:“凉子,你手里还有多余的酒品么?我合酒估计需要用到你特制的清酒”

  念头滋生就止不住了。

  亲自品尝,夏羽就感觉凉子主将的私酿,和彩虹果实简直绝配!

  要知道,当今东瀛诸多利口酒品牌,比如梅乃宿梅酒,用来浸泡新鲜梅子的基酒,恰恰就是清酒!

  因此,清酒用来酿制果酒,在技术上毫无问题。

  “你确定?”

  凉子丽娜瞧他,长睫毛动了动,“这次我私酿的清酒,比较传统且由于时间紧张,工艺也没有那么讲究、细致”

  “我亲自尝了!”夏羽只有这句话。

  “这是口嚼酒。”

  “嗯诶?等等,口嚼酒!”

  正不停点头的夏羽,嘴巴微微张开,低头看看手中酒杯残余的液体,再看看女主将,呃的一声捂脸。

  厨房外,玉川姐妹亦脸色古怪对视。

  最终。

  夏羽还是心安理得向女主将讨要了些许口嚼酒,这次突击而归,两人都算有收获。

  是夜,返回札幌的飞机上,夏羽心中小声地嘀咕:“口嚼酒这种东西,用纯洁处子嚼出来的米汁发酵。要是年轻女子还好,如果是一位老巫女、阿婆嚼米酿酒”

  激灵灵打了个寒颤。

  口嚼酒、美人清酒,这种东西还是要看颜值的呀!这就是先民为什么规定要年轻、处子酿酒的原因,看来先民们都悟出了颜值至高的奥义!

  他为心中那一丝小骚动找到了合理解释。

  又是新的一天。

  “呼!”

  早上八点,嘀

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